Yon dine bon gou ak elegant ki pa pran tan yo prepare se posib sou yon semèn okipe. Sa a gluten-gratis plat poul se ranpli, chaje ak gou, epi li pran mwens pase 30 minit kwit.
Mayonèz ka sanble tankou yon engredyan enpè nan konbine ak poul (sa a resèt aktyèlman adapte soti nan yon resèt sou bokal Hellmann a!) Yon kouch mens sou tèt yon arèt, tete poul tete ede lock nan imidite ak gou. Lè konbine avèk zonyon mens zonyon, kouch mayonèz la fòme yon kwout scrumptious sou poul la.
Nou itilize mayonèz Hellmann a ak lwil oliv paske li gen mwens kalori ak mwens grès pase mayonèz regilye, men ou ka itilize kèlkeswa sa ki mak nan mayonèz ou pito (asire li se gluten-gratis nan kou, toujou li etikèt!)
Yon fwa poul la se prèske fè boulanjri, pati ki ba imid ekstrèm, graje mozzarella se ajoute yo kreye yon kouch dezyèm nan bon gou. Pou fini nan poul la ak gou style tradisyonèl Caprese, tranche tomat yo ranje sou tèt ki te swiv pa Basil frèch koupe.
Vrèman vle choute gou a moute yon dan? Fini plat la ak yon farin nan rediksyon balzamik, ki se super fasil fè nan grate.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 mwayen san fil, tete poul skinless
- 1/4 tas gluten-gratis farin frans tout-bi (Nou itilize Wouj Mill Bob a)
- kosher sèl ak nwa pwav, nan gou
- 2-3 ti kuiyè mayonèz (Nou itilize mayonèz Hellmann a ak lwil oliv)
- 1/4 flè pwav flè
- 1/2 poud zonyon TSP
- 1/4 poud lay poud
- 3-4 tsp cheche mens zonyon
- 1/4 tas pati imidite pati ekreme
- graje mozzarella (oswa plis, pou yon poul reyèlman fwomaj)
- 1 gwo tomat, tranche
- 5-6 gwo fèy fre Basil, grosyerman koupe (Nou koupe ak kwizin sizo)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 425 F. Liy yon fèy boulanjri fèy ak papye parchemin oswa yon mato silikon.
- Ajoute farin nan gluten-gratis anba nan yon plat fon. Sezon san gad dèyè ak sèl lanmè ak pwav ak fwe ak yon fouchèt konbine.
- Rense tete poul yo ak PAT sèk ak yon sèvyèt papye. Mare tou de tete poul konplètman nan farin lan gluten-gratis, souke dousman yo retire depase farin frans. Mete tou de tete poul sou fèy la boulanjri aliyen.
- Toujou distribye mayonèz ki genyen ant de tete poul yo, lè l sèvi avèk yon ti spatul oswa dèyè nan yon kiyè konplètman rad tèt yo ak kote ki gen yon kouch mens nan mayonèz.
- Voye séchage a sèk sou tèt mayonèz la kouch, ajoute zonyon an mens dènye.
- Kwit tete poul la pou 20 minit. Retire nan fou a epi ajoute yon kouch mozzarella ki mare sou tèt chak tete. Kwit pou yon lòt 5 minit, jiskaske fwomaj fonn e poul konplètman kwit nan *.
- Retire tete chicken nan fou epi kite sit 5 minit. Fè aranjman 2-3 tranch nan tomat sou tèt chak tete, ki te swiv pa Basil frèch koupe. Fini ak yon farin nan rediksyon balzamik. Sèvi imedyatman.
* Asire ou ke ou kwit poul la konplètman nan diminye risk pou yo manje maladi.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè ak zouti yo gratis nan Gluten. Toujou li etikèt pwodwi yo konfime pwodwi a se gluten-gratis. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1005 |
| Total Grès | 61 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 230 mg |
| Sodyòm | 1,284 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 74 g |