Mwen renmen yon sèl-kouch gato paske yo ap rapid fè ak jèl. Sa a gato se pafè pou yon pati nan wikenn, oswa kwit li pou yon zanmi, yon frè parèy nouvo, oswa potluck.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 tas
- farin gato
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 8 ons bè (sale, tanperati chanm)
- 1/2 tas mawon sik (chaje)
- 3/4 tas sik (granules)
- 5 ze gwo
- 1/2 tas lèt (divize)
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/4 ti kiyè ekstrè zanmann (oswa yon 1/2 vaniy van yon ti kiyè)
- Chokola Frosting:
- 3 tas patisri 'sik
- 1/2 tas kakawo san sik
- 4 ons bè ((8 gwo kiyè, tanperati chanm)
- 1 ti kiyè vaniy
- 4 a 5 gwo kiyè lèt,
- mwatye-mwatye , oswa lèt evapore
Ki jan fè li
1. chofe fou a 350 °. Grès ak farin frans 9x13x2-pous boulanjri oswa espre ak espre boulanjri.
2. Mezi farin gato, poud boulanjri, ak sèl nan yon bòl; mete akote.
3. Bat bè ak sik mawon ak sik granules jiskaske krèm. Bat nan ze, youn nan yon moman, bat apre chak adisyon. Dousman bat nan apeprè 1/3 nan melanj lan farin frans ak apeprè 1/4 tas lèt. Repete ak yon lòt 1/3 nan melanj lan farin ak rete 1/4 tas lèt la.
Bat nan melanj farin ki rete a, 1 ti kiyè vaniy, ak 1/4 ekstrè zanmann yon ti kiyè. Gaye nan chodyè a gato prepare ak kwit pou 25 a 30 minit.
4. Cool nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit. Lage kote sa yo nan gato a. kouvri tèt la nan gato a ak yon moso nan papye parchemin oswa papye atake. Mete yon etajè rektangilè oswa plak gato sou chodyè a ak anpil atansyon vire sou pou gato a se kounye a chita sou papye a parchemin ak etajè; retire chodyè a. Se pou fre konplètman Lè sa a, jèl tèt ak kote.
Frosting
1. Sik patisri sik ak kakawo nan yon bòl; mete akote.
2. Nan yon bòl melanje ak mixer elektrik, krèm bè a; bat nan vaniy. Dousman bat nan sik la ak kakawo melanj ansanm ak 3 gwo kiyè lèt. Add plis lèt, jan sa nesesè fè glas la fasil gaye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 397 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 104 mg |
| Sodyòm | 219 mg |
| Idrat kabrit | 50 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |