Fè sa a anmbègè ak pasta skatèt plat ak nouy ze oswa pasta. Makawoni oswa pens pasta - tankou foto - yo tou de bon chwa. Tomat, sòs chili, ak keratin tomat ba li vibran koulè tomat ak gou. Anplis gou a gwo, lefèt ke li te fè nan yon sèl soteuz fè li espesyalman fè apèl kont.
Si w chwazi kite bekonn a, chofe yon gwo kiyè lwil oliv extra-jenn fi nan soteur la anvan ou ajoute zonyon an ak vyann bèf tè. Plain tomat rache travay byen nan plat la, men santi yo lib yo amp moute gou a ak sezonman zesty chili-style tomat oswa koupe tomat konpòte.
Sèvi sa a fasil, bon gou manje maten ak yon sòs salad legim senp ak woulo brouye oswa biskwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 bann bekonn
- 1 tas zonyon koupe
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1 (14.5 oz) ka rache tomat
- 1/2 tas koupe vèt pwav
- 1/4 tas sòs tchili (pa Azyatik) *
- 2 gwo kiyè keratin tomat
- 1 ti kiyè sèl kosher, oswa gou
- 1/2 ti kiyè poud lay
- priz frèch tè nwa pwav
- 3 tas ze nouilles, koken (oswa apeprè 1 1/2 tas mini penne oswa koudò mawon, apeprè 6 ons)
- 3/4 tas dlo oswa estoke vyann bèf
Ki jan fè li
- Nan yon gwo soteuz, kwit bekonn jouk sèk; retire papye sèvyèt epi mete sou kote.
- Add zonyon drippings yo bacon ak kwit pou 2 minit. Konfere vyann bèf la tè nan soteur la epi kontinye kwit jiskaske vyann bèf la pa gen okenn ankò woz, vibran souvan.
- Add tomat yo, vèt klòch pwav, sòs tchili, keratin tomat, poud lay, sèl, ak yon priz nan pwav. Brase melanj.
- Add nouy yo kri oswa pasta nan melanj lan vyann bèf tè ansanm ak dlo oswa machandiz.
- Kouvri chodyè a epi diminye chalè a ba. Kwit pou 30 minit, oswa jiskaske nouy yo sansib. Tcheke apre apeprè 20 minit epi ajoute plis dlo oswa stock, si sa nesesè.
- Kraze bekonn nan vide epi ajoute li nan plat la oswa itilize li kòm yon gani.
* Chili sòs ka jwenn tou pre sòs tomat la ak bwason sòs nan magazen an makèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 1,372 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 27 g |