Sa a gato epis pòm se trete a pafè pou lè move tan an vire fre. Tout moun sa yo gou gwo tonbe tankou kannèl, noutmèg, pòm sidr, ak karamèl yo nan chak mòde. Sèvi sa a gato cho ak siplemantè dulce de leche Glaze ak yon tas nan sidr cho pòm.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 3/4 tas farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 gwo kiyè kannèl
- 1 ti kiyè noutmèg
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 galik tè ti kiyè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas limyè mawon sik
- 1/2 tas bè, adousi
- 2 gwo kiyè pòm sidr
- 1 ze
- 1 tas pòmdetè
- ---
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 tas dulce de leche
- 1-3 gwo kiyè pòm sidr
- 1 ti kiyè vaniy
- 1/3 tas patisri sik
- zongle sèl
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 degre. Grès ak pousyè ak farin frans anba a ak kote nan yon chodyè springform 10-pous ak liy anba a nan chodyè a ak yon sèk nan papye sir.
- Vyann engredyan sèk (farin, soda boulanjri, kannèl, noutmèg, jenjanm, dan, ak sèl) ansanm.
- Bè krèm ak sik mawon ak sidr. Add ze ak bat byen.
- Melanje nan engredyan sèk ak pòmdetè.
- Vide batri nan chodyè springform.
- Kwit jouk gato gato tounen alalejè manyen ak toothpick soti pwòp, apeprè 30 minit.
- Retire nan fou epi kite fre pou 5-10 minit.
- Prepare glase: Fonn bè nan yon ti marmite. Add 1 gwo kiyè pòm sidr ak dulce de leche a ak brase ak yon fwe sou chalè ki ba jouk lis la. Retire nan chalè epi brase nan vaniy. Fwe nan patisri sik ak zongle sèl. Si sa nesesè, ajoute 1-2 gwo kiyè plis pòm sidr mens glase a pou ke li ka gaye li sou gato an.
- Retire bag springform soti nan gato, ak gato prizzle ak dulce de leche glasi pandan y ap toujou cho.
- Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 64 mg |
| Sodyòm | 746 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |