Lè m 'premye wè sa a resèt mwen te konnen li te dwe bon, jis lekti nan lis la nan engredyan ou pa ka ede, men dwe entrige.
Bombiy Sapphire perfusion nan pòm ak pwa yo répéta nan sidr la ak Brandy, Lè sa a, gen absanthe ak jenjanm byè pou gou kontras, men flater, ak sou tèt tout sa ki adisyon a inik nan Frè Frè Bè Aztèk Chokola.
Sa a se sètènman pa yon tap fèt raz. Li montre nan kèk nan gou yo tandans ak teknik ki cho ak se yon gwo egzanp nan melanjoloji nan modèn nan pi rafine li yo. Adam Schuman nan Crab grape New York te fè yon gwo travay kreye isit la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ons djin (
- Bombay Sapphire enfuze ak pwa cheche ak pòm )
- 1/2 ons absinthe (Lucid)
- 1 ons
- pòm sidr (lokal)
- 1/2 ons
- Pear Brandy (Adan rekòmande: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 ons ji sitwon (fre)
- 2 tirè
- Frè Frè Aztèk
- Chokola bitters
- 2 ons
- jenjanm byè (oswa kòm vle)
- Gani:
- kannèl bwa
- Gani: sitwon kale
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon chèk bwason ki gen kib glas.
- Souke byen.
- Souch nan yon glas highball plen ak glas.
- Gani ak yon kale sitwon ak bwa kannèl.
Recette Koutwazi: Adam Schuman pou Bombay Sapphire Gin
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 730 |
| Total Grès | 38 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 44 mg |
| Idrat kabrit | 84 g |
| Fibè dyetetik | 21 g |
| Pwoteyin | 23 g |