Bacon JAS, Brussels jèrm, Riko, Parmesan Recipe fwomaj griye

Pa gen anyen byen tankou bekonn bekonn. Se pou nou reyèl sa a se fòm nan manjab nan krak. Li bon dous ak bon gou soti nan tou dousman rann bekonn ak Lè sa a, kwit li desann ak sik mawon, zonyon karamele, ak vinèg diven wouj jiskaske yon konfiti epè ak grosye devlope. Add kèk ricotta fre, nutty parmesan ak briyan jèrm jèrm ak ou te gen yon sandwich grav sou men ou.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 oz. Riko (Salvatore)
• 1/4 tas Brussels jèrm (mwatye + de-stèmine)
• 1 ti kuiyè. bekonn grès
• sèl ak pwav
• 2 ti kuiyè. Bacon JAS (resèt fè plis paske kwè nou, ou pral vle plis)
• 1 liv bekonn koupe
• 2 gwo zonyon, tise byen koupe
• 1/2 tas mawon sik
• 1/2 vinèg vinèg wouj
• 1/4 ti kuiyè. chili poud
• yon pwav Cayenne pwav
• yon Splash nan kafe
• sèl ak pwav
• 1 ti kuiyè. Parmesan Reggiano
• 2 bwat Sèl bè (Nou ap obsede avèk Kriemhild)
• 2 tranch nan Rosemary Focaccia

Ki jan fè li

1. Kòmanse pa fè konfiti a bekonn. Nan yon chodyè sote gwosè gwosè, kwit bacon a sou chalè medyòm jiskaske grès la te rann soti ak bekonn a sèk.
2. Retire bacon kwit pandan ou kite fonn bekonn nan chodyè. Add zonyon ak sote jouk karamele.
3. Add koupe kroustiyan bacon tounen nan zonyon yo ak brase nan sik mawon. Add vinèg, poud tchili, kayèn pwav, kafe, ak sèl ak pwav ak kwit sou ba pou apeprè 45 minit jiskaske yon fòm konfiti epè. Retire nan chalè epi mete sou kote.

1. Sear brussels jèrm. Add vyann bekonn nan yon chodyè cho epi ajoute mwatye, de-stemmed brussels jèrm. Kouvri epi kite jèrm sere sou deyò a. Apre yon kèk minit, yon fwa yo te mawon sou deyò a, epi yo vin mou nan mitan an, ba yo yon brase epi kite bò awondi jwenn kèk nan aksyon sa a browning. Retire nan chalè epi mete sou kote.
2. Rasanble sandwich. Add mwatye ricotta a nan yon sèl bò nan pen an ak tèt ak bekonn konfiti, Brussels jèrm, ak Ricotta. Add rès la nan ricotta nan tranch nan lòt nan pen epi fèmen sandwich la. Bè eksteryè a epi mete sou kote.
3. Nan yon chodyè mwayen gwosè gwosè, ajoute sandwich la sandwich epi kite kwit manje pou kèk minit jiskaske lò mawon sou deyò a ak tout cho ak gooey nan mitan an. Retire nan chalè epi kite chita pou yon minit anvan ou sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	4821
Total Grès	386 g
Grès satire	184 g
Enstans grès	141 g
Kolestewòl	1,053 mg
Sodyòm	8,971 mg
Idrat kabrit	138 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	197 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)