Nan sa a fasil resèt rasin bètrav griye, ou pral marinad bètrav nan yon senp herbed balsamic vinaigrèt abiye anvan rete soude yo sou yon gri chofe pou yon gou plat bon gou ak sante pafè pou vejetaryen ak vejetalyen, oswa kòm yon tèt Burger veggie . Bèt griye gen yon pwofil gou bèl ki se yon ti kras natirèlman dous, ak yon manyen nan karamèl kòm bètrav yo jwenn boure sou gri an. Add vinèg a balsamik ak kèk remèd fèy fre, tankou nan sa a resèt, epi ou te gen yon plat eklatman ak yon myriad nan gou fre koupe deyò ou oswa andedan kay la gri.
Sa yo fasil balsamik bètrav babekyou yo se vejetaryen, vejetalyen , ak gluten-gratis. Manje bètrav barbecue ou tankou se, oswa ajoute yo nan yon sòs salad vèt oswa menm yon sòs salad pasta. Pou yon kolasyon, tèt yo oswa pè yo ak yon fwomaj bouk kabrit lis, petèt, oswa yon fwomaj krèm ble. Si ou reyèlman renmen bètrav, ou ta ka menm sèvi ak bètrav griye yo kòm yon patty vaji epi fè anbourger, men mwen renmen yo menm jan yo ye tankou yon plat bò, petèt ak yon touche sèl ak pwav.
Bezwen plis vyann grate lide lide? Al gade nan lis sa a konplè nan resèt babekyou vejetaryen eseye, oswa desann pou yon favorites plis kèk.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 tas 1 ti kuiyè. balsamik vinèg
- 1 lay lay (mens)
- 1/2 ti kiyè. Rosemary
- 1/4 ti kiyè. bon plat
- 1/4 ti kiyè. Basil
- 1/4 ti kiyè. maj
- 1/4 ti kiyè. tim
- 1/4 ti kiyè. marjolan
- 4 gwo bètrav (netwaye, netwaye, ak tranche nan 1/2 pous ti sèk epè)
Ki jan fè li
- Premyèman, prepare bètrav ou yo. Si ou pa ou kale yo se jiska ou, men pifò moun pa renmen po ki graj. Jis tankou pòmdetè, ou pral bezwen rense ak fwote bètrav ou byen, espesyalman si ou deside pa kale yo.
- Yon fwa bètrav ou yo netwaye ak netwaye ak tranche, ou ka deplase sou pwochen etap la.
- Nan yon plat plat lajè, fwe ansanm tout engredyan yo eksepte bètrav yo ak 1 gwo kiyè nan vinèg balzamik jiskaske byen konbine.
- Mete bètrav yo nan plat la, kouch byen ak vinèg la ak pèmèt yo marin pou omwen yon èdtan.
- Vlope bètrav nan papye, pikotman ak marinad siplemantè ak plisman papye a sele byen. Grill pou 20 a 25 minit, oswa jiskaske bètrav yo mou.
- Retire bann bèt soti nan foil epi mete dirèkteman sou gri an pou yon lòt minit oswa de.
- Fèy bètrav ou yo ak plis vinèg balzamik jis anvan sèvi oswa petèt sèvi ak yon sòs rediksyon balmyòm pou yon prezantasyon bèl si ou rive gen yon sèl pare yo ale.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 247 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |