Pou kwit manje pou yon foul moun kapab yon tach trè difisil, patikilyèman pou kwit manje nan kay la ak yon kwizin mwayèn gwosè. Menm si gen kèk manje yo senpleman pi bon kite nan konsesyonè yo pwofesyonèl, gen sa yo fwa lè pa gen anyen pi bon pase yon plat lakay-kwit. Petèt li nan pou yon reunion reunion fanmi oswa yon pati biwo oswa yon piknik lekòl la. Kèlkeswa okazyon an, lè li se pa tout sou machandiz yo kwit ak bagay dous, isit la nan yon resèt bon gou pwa blan pwa ki ka fasilman manje yon foul moun - ak Lè sa a, kèk.
Resèt la fè apeprè 100 pòsyon, kidonk ou ka byen koupe resèt la nan mwatye oswa fè ase gen rès rezèv friz lè tout sa ou vle se yon bòl cho nan endijèn soup san konplikasyon an. Olye ke lè l sèvi avèk pwa blan nan bwat, resèt sa a mande pou pwa sèk. Men, olye ke mande yon lannwit lan tranpe, enstriksyon yo resèt etap ou atravè yon vèsyon nan metòd la cho tranche nan prepare pwa sèk, ki pa sèlman diminye tan an kwit manje total, men tou pwodui pwa sansib. Lè sa a, mouton zo bay yon richès nan gou rich pwa yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 liv sèk pwa blan (apeprè 3 ½ kare)
- 7 galon Kam oswa stock poul
- 8 zo ak zo
- 4 1/2 tas tise byen koupe zonyon (apeprè 2 liv)
- 2 3/4 tas graje kawòt (apeprè 1 liv)
- 2 ti kiyè pwav
- 3 tas dlo frèt
- 2 tas tout-bi farin frans
Ki jan fè li
- Rense pwa blan nan yon rezen anba dlo fre, yo te asire w ke ou jete nenpòt pwa dekolore oswa domaje.
- Mete pwa rense nan yon Kettle gwo ak stock ak zo nan zo yo; pote nan yon bouyi.
- Yon fwa bouyi, redwi chalè, kouvri, ak mitone pou 2 a 3 èdtan oswa jiskaske pwa yo se sansib.
- Pandan ke pwa yo sejen, prepare zonyon an ak kawòt.
- Apre 2-3 èdtan nan Fremisman, brase zonyon an, kawòt, ak pwav nan pwa yo. Kouvri ak mitone pou yon 30 minit anplis.
- Konbine dlo frèt ak farin frans nan yon bòl separe jouk lis ak Lè sa a, piti piti brase nan soup jouk epè.
- Kwit pou yon lòt 10 minit. Si soup la twò epè, ajoute dlo anplis jiskaske ou rive nan konsistans vle ou.
Resèt Sous: Jene Kayen, Northridge, Kalifòni. Sa a resèt te vin jwenn nou soti nan Jene Kayen soti nan Northridge, CA ki evidamman gen kèk kwit manje eksperyans pou yon foul moun. Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 52 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 7 g |