Nan sa a resèt, pwa Azyatik yo plen ak siwo myèl ak dat Chinwa ak dousman vapè. Si pwa Azyatik yo disponib, Bartlett pwa yo ka itilize olye. Chinwa dat wouj yo konnen tou kòm jujubes (estrikteman pale, yo pa yon dat nan tout). Gou dous yo fè yo yon engredyan popilè nan souch Chinwa desè ak kongees, ak nan manje vapè . Si ou pa disponib, dat regilye oswa rezen yo ka itilize olye. Natirèlman, ou ka tou kite yo soti tout ansanm ak tou senpleman vapè pwa yo ak siwo myèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 pwa Azyatik
- 4 ti kiyè luil siwo myèl
- 2 cheche dat Chinwa (adousi nan dlo frèt, slitted, ak twou yo retire)
- Si ou vle: ji sitwon (bwose sou pwa yo pou anpeche dekolorasyon)
Ki jan fè li
1. Lave pwa yo ak PAT sèk ak sèvyèt papye. Koupe tèt la nan pwa yo, epi mete sou kote (sa yo ap vin kouvèti a). Retire kwen an. Si ou vle, koupe yon ti tranch nan pati anba a pou ke pwa a pral kanpe tou dwat pandan vapeur. (Remak: Tou depan de kalite ekipman vapè w ap itilize, ou ka jwenn li difisil pou kanpe pwa yo mache dwat epi kouvri pou vapeur. Nan ka sa a, tranch pwa yo lonje, nwayo, ak kiyè siwo myèl la epi mete dat la nan kre nan mitan an.)
2.
Kiyè 2 ti kiyè luil siwo myèl nan chak pwa. Add 1 dat Chinwa. Mete tounen an tèt sou pwa an. Bwose ji an sitwon sou po a nan pwa a si w ap itilize.
3. Mete yon vapeur, oswa mete yon etajè pou vapeur andedan yon gwo basen byen fon. Mete pwa yo sou yon plak ak vapè, kouvri, pou 30 minit, oswa jiskaske pwa yo se sansib. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 408 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 109 g |
| Fibè dyetetik | 14 g |
| Pwoteyin | 3 g |