Pifò moun anjeneral jwi sandwich vyann bèf grenn jaden sou Jou St Patrick a, men pa gen okenn rezon ki pa pa gen gou yo siyati nan vyann bèf mayi, choukrout, ak fwomaj Swis nenpòt lè nan ane a. Eseye sa a resèt pou yon vyann bèf fasil kwit ak sandwich choukrout.
Sa a se sandwich vyann bèf gato ki gen antèt ak choukrout ak fwomaj Swis. Vyann yo mete sou yon pen RYE savoureuse ki slathered ak moutad pou menm plis bon plat gou. Sa a se esansyèlman yon sandwich Reuben; ki se yon ekselan fason yo sèvi ak tranche deli kwaze vyann bèf oswa rès soti nan yon selebrasyon Tradisyonèl Jou St Patrick a. Gen yon varyasyon kèk ou ka eseye (li sou) tankou chanje moute kalite pen fwomaj ou itilize.
Ki jan yo kwit mayi vyann bèf
Si ou vle fre vyann bèf grenn sou sandwich ou olye pou yo tranche vyann bèf mayi te achte nan yon Deli, gen yon fason kèk yo prepare li:
- Ralanti-kwit: pòp vyann bèf vyann ou nan crockpot la ak epis santi bon ak dlo epi kite raccoon la ralanti fè rès la. Li pral kreye yon sansib, juicy vyann bèf mayi ki ka tranche epi mete sou sandwich, oswa manje plenn.
- Bouyi: Avèk metòd sa a, ou mete vyann bèf nan grenad nan yon gwo po oswa Olandè fou ansanm ak epis santi bon ki vini nan package_ a ak anpil dlo. Bouyi li ak Lè sa a, diminye chalè a mitone vyann bèf la corned ak yon kouvèti sou li.
- Fou Braised: Mete boukannen an nan yon fou Olandè oswa chodyè torréfa ak kwit li nan fou a ak papye aliminyòm sou tèt kenbe li juicy.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tranch nan pen RYE nwa
- 1 tranch fwomaj Swis
- 4 tranch Corned vyann bèf
- 1/4 tas choukrout
- 1 ti kiyè Mustard
Ki jan fè li
- Koule choukrout lan.
- Sou yon tranch nan pen RYE nwa, fè aranjman pou yon kouch fwomaj Swis, yon tranch kèk nan vyann bèf cho, ak choukrout.
- Gaye ak moutad pi renmen ou ak tèt ak yon lòt tranch nan RYE nwa.
Corned vyann bèf ak choukrout sandwich choukrout
Choute moute sandwich pwochen ou a yon dan epi eseye li lè l sèvi avèk nenpòt oswa tout konsèy sa yo:
- Pen griye pen an anvan yo fè sandwich la, oswa kwit sandwich nan tout nan yon dife pou chofe fou.
- Sèvi ak pen ble, ble oswa pumpernickel pen. Ou ka mete sa a sou yon woulo, tou!
- Ranplase fwomaj la Swis ak Cheddar, Münster, Fontina, oswa Gouda pou yon pwofil gou diferan.
- Add kèk bekonn sandwich la.
- Olye pou yo moutin plenn, sèvi ak Dijon moutad oswa yon Mayonèz pikant Sriracha, oswa mayonèz melanje ak mouton Dijon. Li pral ajoute yon sòs tangye ki ale pi lwen pase òdinè la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 196 mg |
| Sodyòm | 859 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 69 g |