Sa yo crockpot pòmdetè dous yo kwit ak yon sik mawon ak bè karamèl-tankou glase. Pòmdetè yo tranche ak kwit nan cuisson la dousman ak sòs la alalejè spiced.
Cinnamon a ajoute jis kantite lajan an dwa nan epis sòs salad mawon an.
Pou kwit manje pòmdetè yo dous nan cuisson la dousman kite fou ou gratis pou kodenn lan oswa janbon.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mwayen
- pòmdetè dous (kale ak tranche, apeprè 2 1/2 ak 3 liv)
- 1 tas mawon sik (chaje)
- 3 gwo kiyè mayi
- 1 ti kiyè
- kannèl
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 a 2 gwo kiyè bè (oswa magarin)
Ki jan fè li
- Dousman bè bò enteryè yo ak anba nan cuisinier la dousman oswa crockpot; ajoute tranche pòmdetè dous ak voye ak sèl. Konbine sik, mayi, ak kannèl; voye sou pòmdetè yo dous.
- Dot ak bè; kouvri ak kwit sou ba pou 7 a 9 èdtan.
Pòmdetè dous vs Yams
Pandan ke anpil rele pòmdetè dous "yams," yo aktyèlman de legim diferan. Yams yo ki gen rapò ak zèb, epi yo natif natal nan Lafrik ak Lazi.
Yams yo raman jwenn nan makèt yo, men ou ka jwenn yo nan pi piti mache etnik yo. Pòmdetè dous se manm nan fanmi an tout bèl pouvwa maten. Pòmdetè dous yo grandi nan Etazini yo, ak North Carolina, Kalifòni, ak Mississippi nan mitan pwodiktè yo anwo.
Gen kèk varyete komen ki gen ladan wouj-skinned "Beauregard a," Covington, "ak" ganèt "varyete ak kwiv ki gen koulè pal" bijou an. " Pi etaj ki gen koulè pal pòmdetè dous gen tandans gen mwens imidite. Yo ap ekselan pou mashing.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 373 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 100 mg |
| Idrat kabrit | 85 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 4 g |