Sèvi ak pèch nan frizè nan yon zongle, ak santi yo lib yo sèvi ak plis oswa mwens sik nan pèch yo, tou depann de brak oswa kostim gou pwòp ou yo.
Mwen renmen bwose topping la ak yon ze lave (yon ze blan whisked ak apeprè 1 gwo kiyè dlo) anvan boulanjri, Lè sa a, voye ak yon ti kannèl sik .
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas pèch (tranche)
- 3 gwo kiyè sik
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1 gwo kiyè ji sitwon
- Pou kwout la Top:
- 2 tas tout-bi farin frans
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 1/2 gwo kiyè sik
- 1/4 tas mantèg
- 1/4 tas bè
- 3/4 tas lèt
- Si ou vle: 1 ze blan (whisked ak 1 gwo kiyè dlo)
- Si ou vle: kannèl sik
Ki jan fè li
- Bè yon chodyè 11-pa-7 boulanjri oswa 9-pous kwit plat kare plat. Chalè fou a 450 °.
- Sispann tranch pèch ak 3 gwo kiyè sik, kannèl, ak ji sitwon; mete akote.
- Nan yon bòl mwayen, konbine farin lan, poud boulanjri, sèl, ak 1 1/2 kiyè sik. Koupe nan mantèg la ak bè jiskaske byen konbine. Melanj lan pral sanble manje koryas.
- Add lèt ak melanje jis jouk farin lan kenbe ansanm.
- Mete pèch yo nan plat la boulanjri prepare. Woule farin lan soti jis yon ti kras pi gwo pase plat la boulanjri. Pliye sou epi mete sou tèt pèch; s'étandr. Boujon bor alantou plat la boulanjri, pike plizyè fwa ak yon fouchèt.
- Si ou vle, bwose ak blan an ak melanj dlo Lè sa a, voye alalejè ak kannèl sik .
- Mete yon fèy boulanjri sou etajè anba a nan dife pou chofe fou a kenbe nenpòt grip.
- Kwit pom a pou 10 minit nan 450 °. Diminye chalè a 350 ° ak kwit pou apeprè 25 a 30 minit ankò, jiskaske joliman bronze ak petiyan.
Ki gen rapò ak Recipes
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 358 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |