Endyen Prawn Curry souf Recette

Mwen pa janm fè jis kèk pòf Curry! Poukisa? Mari m 'pa janm ka sispann nan jis yon kèk! Malay mwen (nan orijin Ameriken!) Zanmi Sharon te anseye m 'ki jan fè Curfe pòf ak paske fanmi mwen renmen yo anpil, mwen deside adapte yo nan kreye vèsyon pwòp mwen. Prawn Curry soufle sanble yo ap difisil fè men yo se etonan fasil, espesyalman si tankou m ', ou achte pre-fè patisri soufle. Curfe soufle ka fèt ak nenpòt ki ranpli. Jis ranplase prawns pou vyann mens, vyann tise byen koupe, poul, e menm melanje legim.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou Konble a:
• 300 g. kribich (piti a gwosè mwayenn ki, netwaye ak deveined)
• 3 ti kuiyè. lwil oliv legim (oswa kanola oswa tounsòl)
• 1 gwo zonyon (koupe amann)
• 2 ti tomat (koupe byen)
• 2 ti kiyè. lay (kole)
• 1 ti kiyè. jenjanm (kole)
• 6 piman chili (sèk wouj)
• 1 ti kiyè. kimen (grenn)
• 1/2 ti kiyè. moutad (grenn)
• 1 bwa nan kannèl (1 pous)
• 5 dan
• 1 ti kiyè. sik
• 1/3 tas vinèg
• 1 zongle sèl (gou)
• Pou pòf yo:
• 5 fèy papye soufle (pre-fè glase)
• 1 ze (jòn, whisked jouk lis)

Ki jan fè li

Pou fè ranpli a:

1. Mete krevèt yo nan yon gwo bòl epi voye sèl sou yo. Kenbe sou kote.
2. Brase sèk wouj yo wouj, grenn kimen, grenn moutad, galik ak kannèl depi yo kòmanse lage bon sant yo. Wete nan dife a ak fre.
3. Moulen jenjanm a, lay ak epis santi bon griye nan yon keratin lis lè l sèvi avèk vinèg la.
4. Chalè lwil la sou yon flanm dife mwayen nan yon chodyè wok-style. Add prawns yo ak brase fri jouk opak. Retire nan pan epi kenbe.

1. Nan chodyè a menm, fri zonyon yo jouk limyè mawon. Add tomat la ak fri jouk mou.
2. Koulye a, ajoute keratin nan epis-vinèg, sik ak sèl nan gou ak fri jouk lwil oliv la kòmanse separe de masala la.
3. Add prawns sa a masala, melanje byen ak kwit pou 2-3 minit. Eseye chalè a epi kenbe fwad la ranpli sou kote pou itilize pita.
4. Pandan ke w ap rasanble kofre yo Curry, chofe fou ou a 220 degre Sèlsiyis, 425 degre Fahrenheit oswa gaz Mak 7.

Pou rasanble kafe yo:

1. Taw patisri soufle a (si w sèvi avèk patisri soufle nan frizè).
2. Koupe yon fèy papye ak liy yon plato gwo boulanjri plat avèk li. Espre dousman ak lwil oliv pou kwit manje.
3. Koulye a, koupe apeprè 4 "kare ki soti nan chak fèy nan patisri soufle - anpil jan ou ka anfòm sou yon fèy sèl.
4. Kiyè 1 1/2 gwo kiyè nan ranpli nan prawn, nan sant la nan chak kare. Koulye a, pliye chak kare nan mwatye yo fòme yon triyang.
5. Fè / prese bor yo nan chak triyang pou sele epi kenbe sou kote. Repete jouk ou te itilize moute tout ranpli a. Mete chak soufle Curry sou papye a ak alalejè bwose ak jònze a ze whisked. Yo yo kounye a se pare yo kwit. Pa mete kofr yo Curry twò pre youn ak lòt jan yo ta ka bwa nan chak lòt pandan y ap boulanjri.

Patisri Curry kafe yo:

1. Kwit pòf yo Curry nan fou a prechofe, jouk an lò.
2. Lè yo fin fè, retire nan fou a epi kenbe sou kote yo refwadi yon ti kras. Sèvi ak chutney pi renmen ou oswa sòs tranpe! Mwen renmen Chunda oswa Tamarind Chutney ak krevèt Curry pòf. Jwi!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	562
Total Grès	37 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	14 g
Kolestewòl	66 mg
Sodyòm	589 mg
Idrat kabrit	50 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	12 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)