Sa a resèt cioppino se yon bouyon pechè bon gou ou ka fè nan cuisson dousman ou. Sèvi ak tout pi renmen ou ak pwason an nan sa a senp ak bon gou bouyon rale-kwit, siyen an fwidmè plat nan San Francisco.
Gade tou
Ralanti Koutye Lay kribich
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo ka (28 ons) tomat kraze ak ji
- 1 ka (8 ons) sòs tomat
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 1 tas sèk blan diven
- 1/3 tas lwil oliv
- 3 dan lay (mens)
- 1/2 tas pèsi (koupe)
- 1 vèt pwav (koupe)
- Si ou vle: 1 pwav cho (koupe)
- Sèl ak pwav gou
- 1 ti kiyè ti
- 2 ti kiyè luil Basil
- 1 ti kiyè origan
- 1/2 ti kiyè paprika
- 1/2 ti kiyè kayèn pwav
- Si ou vle: dlo *
- Pou fwidmè a:
- 1 konje nan maren, kabrit oswa lòt blan (debon ak cubed)
- 1 douzèn pron
- 1 douzèn kokiy
- 1 moulin douzèn
- 1 douzèn paloud (ka itilize nan bwat)
Ki jan fè li
- Mete tout engredyan eksepte seafood nan cuisson la dousman.
- Kouvri ak kwit 6 a 8 èdtan sou ba.
- Apeprè 30 minit anvan ou sèvi, ajoute fwidmè ou a. Vire chalè a jiska HIGH ak brase detanzantan (men dousman).
Nòt Kwit la:
Sèvi ak pen ki gen anpil kò toudenkou si ou ka jwenn li. Yon bagay ki gen yon 'vrè' gou se pafè pou sa a cioppino. Ou pa bezwen pè dunk pen ou nan cioppino a kòm li nan konsidere kòm parfe bon manyè nan ka sa a.
* Ou ka ajoute dlo nan resèt la mens soti cioppino a yon ti jan men nou pito li bèl ak epè.
** Sèvi ak imajinasyon ou ak preferans pèsonèl sou sa ki fwidmè yo ajoute. Gen kèk chwazi sèvi ak Crab fre fann lè nan sezon.
Ou ka sanble tou
Remoute kouraj pwason Crockpot pwason
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 63 mg |
| Sodyòm | 791 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 39 g |