Sa a resèt krèm fasil patisri ka itilize yo ranpli Polonè Kremówka Papieska , Polonè karpatka , Sèb krempita , Endyen Ongwa, napoleons, krèm soufle, eklè ak lòt patisri rele pou yon ranpli flan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas lèt
- 3/4 tas sik
- 1 ti kiyè vaniy
- Zongle sèl
- 5 gwo kiyè mayi
- 6 gwo
- eu ze (al gade sa yo
- rès ze resèt blan )
Ki jan fè li
- Nan yon marmite medyòm, pote lèt, sik, vaniy, sèl, mayi ak eu ze nan yon bouyi, vibran toujou ak yon fwe fil. Diminye chalè yon ti kras epi kontinye bouyi 1 minit, vibran toujou ak yon kiyè an bwa yo ka resevwa nan kwen yo. Pran chodyè a nan chalè a epi plonje li nan yon beny glas-dlo oswa, si ou gen boul, fòse li nan yon Van nan yon chodyè oswa bòl chalè mete nan dlo glas.
- Si ou pa sèvi ak krèm nan patisri cho tankou nan Polonè Kremówka Papieska, mete yon fèy nan vlope plastik sou sifas la nan krèm nan patisri ki se refwadisman nan beny lan glas-dlo, ak tèt sifas la plastik-vlope ak yon kouch glas kib. Kite kib yo glas an plas jiskaske krèm yo refwadi. Kouvri ak refrijere pou jiska 3 jou. Sèvi ak jan resèt ou a dikte.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 86 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 5 g |