Fè pen nan yon machin pen

01 nan 08

Rasanble engredyan ou

Si pen-boulanjri sanble tankou yon mistè oswa yon pwosesis konplèks syantifik, yon machin pen ka pran yon anpil nan devinèt la. Menm boulanje sezonman pa ka diskite ak lefèt ke machin pen jodi a fè pen ki yo se jis kòm bon jan sa yo ou ta ka kreye nan grate.

Si w ap toujou nève sou trape te kòmanse, swiv etap sa yo fasil pou ou eseye premye pen ou. Chak machin pen diferan, kidonk li manyèl enstriksyon ou an premye.

Dmeran, byenke fè pen nan yon pen-machin mande pou ti travay sou pati ou, li pran yon bon kantite tan. Pou machin avanse ak kalite pen varye, men pifò resèt pen pran alantou 3 èdtan.

Sa a resèt fè yon pen 1.5-liv nan pen debaz blan. Premyèman, retire chodyè pen an soti nan machin lan epi pozisyon pedal la kneading jan sa endike nan manyèl enstriksyon ou a.

Rasanble engredyan ou:

• 1 tas plis 2 gwo kiyè dlo
• 2 gwo kiyè lwil kanola
• 1 1/2 ti kiyè sèl
• 2 gwo kiyè sik
• 1 1/2 gwo kiyè sanfat poud lèt sèk
• 3 1/4 tas farin frans san blan
• 1 3/4 ti kiyè luil aktif ledven sèk

02 nan 08

Add Engredyan Mouye

Mezire engredyan mouye ou nan chodyè a. Engredyan yo likid yo ta dwe toujou ale premye yo ke yo ap separe de ledven an (ki ou pral ajoute dènye). Ledven an ap kòmanse aktive yon fwa li vini an kontak ak engredyan yo likid, epi espesyalman si w ap ale nan sèvi ak revèy la reta nan kòmansman an nan sik pen ou fè a, ou pa vle sa a rive ankò.

03 nan 08

Add Sèl la

Add sèl la, si resèt la mande pou li. Depi sèl pral touye ledven an si li vini nan kontak dirèk, li pi bon yo ajoute sèl la nan engredyan yo likid, anvan rès la nan engredyan yo sèk.

04 nan 08

Add rete Engredyan sèk

Add rès engredyan sèk yo. Isit la, mwen te ajoute sik la, nonfat sèk la poud lèt ak farin lan pen. Lè sa a, sèvi ak dwèt ou oswa yon kiyè fè yon ti endentasyon sou tèt engredyan yo sèk, yo te atansyon pa fè li se konsa gwo twou san fon ke li rive nan engredyan yo mouye anba.

05 nan 08

Add ledven la

Vide ledven an nan endentasyon an. Metòd sa a kenbe ledven an soti nan prematire aktive jiskaske li lè yo bat yo ansanm.

06 nan 08

Mete machin lan

Retounen pen an pen nan machin nan pen, sere li nan plas dapre enstriksyon manyèl itilizatè ou an. Lè sa a, mete machin ou pou anviwònman apwopriye yo. Peze "Start" yo kòmanse pwosesis la.

07 nan 08

Siveye pwogrè machin nan

Machin lan ap kòmanse melanje engredyan yo, Lè sa a, kneading farin lan. Nan premye, farin lan pral gade Shaggy, men kòm li nan kneaded, li pral kòmanse fòme nan yon boul lis, jan yo montre. Eseye evite louvri kouvèti a nan breadmaker la-se machin nan chofe a tanperati a pi bon pou ledven an miltipliye ak farin lan ap monte. Pifò machin yo gen yon panèl kontwòl ki pral endike ki etap pwosesis pen an fè nan, si li nan kneading, premye monte, dezyèm ogmantasyon, oswa boulanjri.

08 nan 08

Retire Bouche fini an

Lè pen pen machin ou pou endike pen ou fè a, mete fouye fou ou yo epi retire pen an nan machin nan. Pran pen an soti nan chodyè a imedyatman pa vire chodyè a tèt anba epi souke li jouk pen an vin unstuck. Se pou pen an fre konplètman sou yon etajè fil anvan tranche. Si pedal la kneading baton anndan pen an, ou ka ak anpil atansyon retire li ak yon spatul plastik oswa silikone.