Fimen somon se byen trete nan induljans. Somon an se sale, lis, ak yon ti kras dous. Men, mwen renmen frèt sal fimen sautéed! Mwen toujou kwit li jis pou yon kèk segond nan yon ti kras nan bè jis pou mwen asire ke li nan konplètman an sekirite. Si ou renmen ou kòm-se, ou pa bezwen fè sa. Ou te kapab itilize somon cho fimen nan plas frèt la. Li kwit, kidonk ou pa bezwen enkyete sou sekirite alimantè. Cho fimen somon se fèrm, menm si, ak yon gou plis pwononse.
Sa yo sandwich ti kras yo se jis bon gou. Se somon an fimen konbine avèk Basil, fwomaj krèm, ak mayonèz, Lè sa a, melanj lan ranpli makak ti kras kwasan, aksantye ak fèy Basil antye. Sa yo sandwich yo se pafè pou kolasyon oswa pou yon dam 'dam (fè sa ki egziste?) Sou pyès devan kay la. Sèvi ak kèk te glase ak melanje fre ak bè dous, ak kèk Bars oto domaje pou desè. Sandwich yo tou bon kòm yon pati nan yon plato sandwich frèt pou yon dégéné oswa pou yon pati.
Sa a kapab resèt tou pou sèvi kòm yon gaye kolasyon oswa tranpe. Sèvi li ak ti biskwit ak crudités tankou kawòt ti bebe, dyondyon, ak klòch pwav klòch. Pou sèvi kòm yon tranpe, mens melanj nan fwomaj krèm anvan ou ajoute somon an ak kèk lèt antye oswa krèm lou.
Ou ta ka ajoute plis engredyan sa a resèt; Reflechi sou ajoute kèk zonyon vèt vèt oswa karamèl zonyon jòn. Sautéed lay ta dwe yon adisyon bon, tankou ta kèk kapers oswa tise byen koupe dous oswa Dill vinegar.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (8 ons) pake mens tranche frèt fimen somon
- 2 gwo kiyè bè
- 1 (8 ons) fwomaj krèm pake, adousi
- 1/2 tas mayonèz
- 1/2 yon ti kiyè sèk Basil fèy
- 1/2 tas fre fèy Basil antye
- 16 krwasan ti, fann ak griye
Ki jan fè li
- Separe somon an nan tranch endividyèl yo. Chofe bè nan yon soteur mwayen ak sote somon an jiskaske li se fè, vire yon fwa, pou jis yon minit oswa konsa. Ou ka sote etap sa a si ou pito yo sèvi ak somon an kak. Kraze somon an an moso. Si ou pa kwit somon an, koupe l an moso ak yon kouto byen file.
- Nan yon bòl mwayen, bat fwomaj krèm ak yon mixer elektrik jiskaske mou ak an gonfle. Bat nan mayonèz jouk lis.
- Brase nan somon an ak Basil sèk.
- Fè sandwich ak ranpli somon an, fèy Basil antye, ak krwasan yo. Sèvi imedyatman.
- Ou ka fè ranpli devan tan; jis kouvri li byen epi estoke li nan frijidè a jiska 3 jou. Sèvi ak li lè ou vle kòm yon sandwich ranpli oswa pou yon ti goute ak ti biskwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Total Grès | 35 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 200 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 14 g |