Zèb fri ak batiman Cornmeal

Sa yo fasil witr fri yo byen fon fri nan pèfeksyon ak yon kouch cornmeal.

Sèvi sa yo kroustiyan witr fri ak sòs tartar, sòs remoulade, oswa sòs bwason. Add coleslaw ak Fries nan meni ou a, oswa fann yon bagèt franse franse epi fè yon sandwich ti gason po avèk yo!

Al gade nan 4-Engredyan franse Pen Baguettes

Ki sa ou pral bezwen

• 24 a 36 witr, anvan tout koreksyon, ki byen vide, cheche
• 2 gwo
• ze, bat
• 2 tas cornmeal
• 1 ti kiyè sik
• 2 ti kiyè luil sèl
• 1 ti kiyè pwav
• 2 gwo kiyè farin frans

Ki jan fè li

1. Witr drenaj. Nan yon bòl, ze bat; ajoute witr drenaj epi kite kanpe pou 10 minit.
2. Melanje cornmeal, sik, sèl, pwav ak farin frans.
3. Èstèt plonje nan melanj cornmeal ak fri nan lo nan gwo twou san fon lwil cho oswa mantèg - nan apeprè 370 F - jiskaske lò mawon.
4. Drenaj sou sèvyèt papye.

Varyasyon

• Cajun Seasoned Fried Witr - Ranplase 1 ti kiyè sèl ak 1 ti kiyè nan yon Cajun oswa kreyòl sezonman melanj.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	438
Total Grès	12 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	251 mg
Sodyòm	1,294 mg
Idrat kabrit	53 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	29 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)