Mouton koulis Avèk sòs fetòt-yogout

Si ou renmen jiroskop, ou pral renmen sa yo koulis ti mouton délisyeu. Se pa sèlman yo fasil pou prepare, men chaje plen gou. Sa yo se jou gwo jwèt rasanbleman, dine fanmi, ak kwit.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 1/2 liv / 1.1 ti mouton tè
• ji nan 1 sitwon, plis 1 1/2 ti kiyè luil / 7.5 mL sitwon zès
• 7-8 fèy rekòt pye mant, tise byen koupe
• 4 dan lay, mens
• 2 ti kiyè / 10 mL Worcestershire sòs
• 1 1/2 ti kiyè / 7.5 mL seche origan
• 1 ti kiyè / 5 mL zonyon poud
• 2 1/2 ti kiyè luil / 12.5 mL lanmè sèl
• 1 ti kiyè / 5 mL paprika
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
• 14-16 pen slider oswa ti woulo dine
• 1 ti wouj zonyon, koupe an bag mens (si ou vle)
• Pou Yogout sos:
• 2 1/2 tas / 600 mL yogout grèk
• 1 ti konkonb, smi ak grat
• 1/2 tas / 120 mL feta gonfle
• 1 ti kiyè / 5 mL seche Dill
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl

Ki jan fè li

1. Pou prepare sòs yogout, konbine tout engredyan sòs nan bòl mwayen. Asire ou ke ou peze konkonm griye, yo lage likid depase anvan ajoute nan melanj. Kole bòl ak vlope plastik epi mete yo nan frijidè. Sòs ka fè 1 a 6 èdtan davans.
2. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Pou prepare anbourger, konbine ti mouton tè ak ji sitwon, zès, Worcestershire sòs, mant, poud zonyon, lay mens, origan, paprika sèl ak pwav. Fòm nan 14 a 16 pate piti, yon ti kras pi gwo pase pen yo. Mete pate sou gri ak kwit pou 4 a 5 minit pou chak bò. Yon fwa kwit nan, retire nan chalè, mete sou pen slider ak tèt ak sòs yogout ak bag zonyon wouj.