Imajine ke ou se sou yon bèl plaj brezilyen, lounging anba yon pye palmis dousman balanse, konplètman rilaks, men grangou pou manje maten yo. Oswa imajine ke ou te jis fini yon antrennman siplemantè difisil nan jimnastik la epi ou yo ansanm cho, sueur, ak fèb ak grangou. Ki sa ki se manje maten an pafè pou tou de nan senaryo sa yo? Yon bòl dejene brezilyen açaí, nan kou!
Açaí (pwononse yon-sa-EE) se bè nourisan ki grandi sou yon espès palmis nan Amerik Santral ak Amerik di Sid. Yo gen yon klere, gou dous ak se yon koulè wouj trè fon nan koulè. Youn nan pi bon fason yo jwi acai se yo manje yo kòm yon pi bon kalite frizè, prèske tankou sorbe, antèt ak fwi fre (tipikman bannann) ak granola. Sa a smoothie nan yon bòl - frèt, dous, brak, ak crunch soti nan granola a - ap ranpli ou, fre ou koupe, epi yo ka gen tout kalite benefis nitrisyonèl ak sante kòm byen, si reklamasyon yo anpil sou pwopriyete yo sante nan Acai Berry yo se verite.
Nan Brezil, frizè açaí se souvan melanje ak guarana (anjeneral nan fòm lan nan siwo - xarope de guarana ), yon fwi nan Amazon la ki se tou te panse yo gen anpil benefis sante ak ki gen kafeyin kòm byen. Gen kèk moun ki ajoute lòt engredyan bòl ase yo tankou lèt, sik, ji zoranj oswa anana. Mwen renmen ajoute jele pasyan fri pou likidite li yo. Li plis sou bòl la manje maten pi popilè açaí isit la.
Ki sa ou pral bezwen
- 200 gram glase Açaí pure, deglase yon ti kras (apeprè 1/3 tas) (gade pou "pake smoothie" nan seksyon an frizè nan magazen manje sante)
- 2 bannann
- 1 gwo kiyè sik
- 1/4 tas jele passionfruit pure (opsyonèl), oswa 1/4 tas ji zoranj
- 1/4 tas granola
Ki jan fè li
- Mete açaí nan frizè ak fwi pasyon an pike nan yon blenndè, ansanm ak yon sèl fig, ji zoranj la (si w ap itilize), ak sik la. Melanje jiskaske lis ak epè. Melanj lan ta dwe gen teksti a nan yon sorbe mou ke ou ta manje ak yon kiyè. Gou epi ajoute plis sik si ou vle, oswa yon ti jan nan ji lacho pou twalèt siplemantè.
- Mete melanj nan fwi nan yon bòl. Tranch bannann ki rete a epi mete tranch yo sou tèt acai a. Voye granola sou fwi a.
- Jwi imedyatman!