Manje yo nan Otòn: lokal, pandan tout manje Manje Recipes

Autumn vle di pòm, pwa, kalbas, joumou, dyondyon, brusèl jèrm, ak legim rasin ak sa nou rele "koulè latè" - zoranj, zoranj, wouj ak browns - yo abondan nan Peyi Wa ki plant tan sa a nan ane a. Se pa sèlman fwi ak legim sa yo pote gou bon gou nan tab frèt nou an, yo bay eleman nitritif rich ak benefis sante dokimante ak pwisan booster sistèm iminitè nan yon moman nan ane lè nou ka pi frajil yo vin malad. Sa ki anba la yo se resèt pou tan sa a bèl anpil nan ane a. Bon gou pou kwit manje!

• 01 nan 08

  Manje Whole Recipes pou Harvest nan Autumn

  Otòn pote nou nan yon modèl enèji desann kòm tè a bay nan dènye a nan rekòt li. Veggies rasin, kalbas sezon fredi, Brussels jèrm, chou, chou, zonyon, bètrav, pwason ak lòt legim ki solid yo se sa ki rete yo dwe rekolt nan zòn ki wè tanperati frèt ak nèj. Isit la yo se kèk resèt pi renmen pou lè l sèvi avèk rekòt la Autumn. Sa yo asyèt yo se heartier, dans ak plis chofaj nan lanati pase manje ete.

• 02 nan 08

  Kwit manje ak pòm: Manje Whole Recipes pou chak kou

  Otòn ofri moute yon abondans enkwayab nan pòm pou kwit manje, kwit manje, salad, pòm ak jis plenn manje nan men la. Yo posede yon foul moun nan kalite: brak, dous, juicy, sèk, konplèks ak kroustiyan ak menm jan anpil posiblite. Fuji, Braeburn, Woz Lady, Gala, Cortland, Pippin, McIntosh, Macouns, Jonatan, Ginger Gold, Paula Wouj, Anpi, Winesap ak Jonamac se pami varyete yo anpil nan pòm ki parèt nan sezon otòn.
  Soti nan yon pèspektiv enèjik ak geri, sa yo fwi bèl bagay yo byen enteresan. Yo grandi segondè sou tè a, desen kwasans yo ak devlopman nan tij yo, kòd Miniature onbilikal ki konekte yo nan pye manman an. Yo fòme alantou yon grap entèn nan grenn, epi yo gen mouye kò. Enèjikman sa vle di yo afekte ògàn anwo yo, epi yo gen dispersion ak refwadisman pwopriyete yo. Yo patikilyèman refwadi ak imid pou poumon yo, men benefis dijesyon, eliminasyon ak yon fwa twòp travay tou. Rich nan pèktin ki reyaji ak lòt phytonutrents ki genyen nan fwi a, pòm ede retire kolestewòl ak metal lou nan san an.
  Kwit pòm yo jeneralman pi fasil yo dijere pase sa yo anvan tout koreksyon, se konsa nou gen anpil resèt kwit nan lis la ki swiv. Nou te gen ladan anpil vegan, gluten-gratis ak tout opsyon grenn, se konsa gen yon bagay pou tout moun.

• 03 nan 08

  Chou Revisited: Soup Manje Whole ak dine resèt
  Chou te resevwa yon rap move nan yon anpil nan ti sèk (ak timoun yo, granmoun timoun yo, ak jan ki gen ezite zanmi ak legim). Mwen wè li kòm yon repitasyon li te resevwa yon repitasyon li ta pi byen di ke li se yon legim ki bezwen manyen ak konsiderasyon, paske li se bon gou si prepare byen. Chou se moun rich nan vitamin C ak K, folat (gwo pou gwosès!) Ak fib dyetetik, epi yo te etidye pou pwopriyete antikanse li yo.
  Kòm se vre nan anpil manje blan, chou fè yon gwo twal vid nan penti ak gou assertive. Remèd fèy ak Curry epis santi bon yo se ajoute bèl bagay nan chou ak ka transfòme sa a legim remoute kouraj ak enb nan yon bagay byen espesyal. Sa yo resèt yo ta dwe ede louvri ou jiska linivè a nan gou ki fè chou ki ka bagay sa yo bèl bagay!

• 04 nan 08

  Gwo chanpiyon a: Gwo Manje Recipes pou sovaj ak kiltive fongis

  Chanpiyon yo te dokimante kapasite pou ranfòse iminite, netwaye ak nouri san an, epi ede retire toksin nan kò a. Chanpiyon nan tout kalite - menm bouton an omniprésente blan djondjon-sanble yo gen anti-enflamatwar pouvwa nan eleman nitritif entans. Yo se moun rich nan Selenyòm, B vitamin, potasyòm ak fosfò, epi gen glyconutrients ki ka gen valè enpòtan pou sistèm iminitè a. Divès dyondyon yo te etidye pou antiviral yo, anti-bakteri, anti-kansè posiblite yo. Pi lwen pase tout bagay sa yo se lefèt ke dyondyon yo se mèvèy gastronomik, plen nan pèsonalite endividyèl ak bon gou nan pwòp dwa yo. Lis sa a nan resèt sijesyon nan posiblite yo nan plant sa yo Woodland bèl bagay.

• 05 nan 08

  Manje Whole Kwit manje ak boulanjri ak Squash

  Squash vini nan plizyè douzèn varyete, fòm ak koulè. Nan ete ak bonè tonbe nou wè varyete yo delika jòn ak vèt: zukèini, jòn kalbas, zaboka ak chodyè patty. Kòm ete fon nan sezon otòn, bèl dans jòn ak gwo twou san fon zoranj varyete nan mare yo pote nou nan sezon fredi a: joumou nan tout kalite, butternut, delicata, glan, kanaval, hubard, hokkaido ak anpil plis favè depo nou yo ak kavo rasin. Chak gen pèsonalite pwòp li yo, ak pandan ke anpil nan yo yo ka ranplase nan yon resèt, gou a ak teksti ap chanje selon kalbas la ou chwazi. Koleksyon sa a resèt fèt pou ba ou lide pou fason yo ka konte kantite kalbas nan tout kalite yo ka itilize nan kwizin ou.

• 06 nan 08

  Manje Whole Recipes joumou Soti nan Soup Dessert

  Resèt yo ki swiv yo se yon chante renmen joumou ak posiblite anpil li yo. Joumou chaje ak eleman nitritif: alfa ak beta-karotèn ak potasyòm, mayezyòm, vitamin C ak E. Li se tou moun rich nan fib epi mwen konsidere li yo dwe yon super manje nan lòd an premye. Tout jòn nwa oswa zoranj kalbas ak joumou yo trè nourisan nan kansè la, pankreyas ak nan vant, ede balanse sik nan san Eseye kwit manje sa yo resèt ak ti joumou sik potion, avèk fòs konviksyon striye Cinderella joumou, calabaza (West Endyen joumou), Hokkaido joumou, Wouj Kuri, Kabocha, oswa nenpòt ki lòt gwo twou san fon zoranj, kare dans. Sa yo ka itilize interchangeably, ak varyasyon ti tay nan gou, dansite ak teksti. Butnessut kalbas se mwens dans ak yon ti jan plis delika nan gou pase sa yo lòt moun, men se parfe amann pou pifò nan sa yo resèt.

• 07 nan 08

  Sous chofe pou sezon otòn ak ivè

  Kòm jou yo vin pi kout ak pi fre, pa gen anyen ki byen kòm satisfè kòm yon bòl gwo nan soum vapè chofe ak nouri vantr nou yo ak move lespri nou yo. Soup ka vin yon repa po yon sèl, oswa sèvi kòm santral la nan yon senp manje. Li se manje konfò nan pi bon li yo, ak nan kay soup nou se wa lè move tan an vire frèt. Nou pral manje l 'nenpòt ki lè nan jounen an, ki gen ladan pou manje maten yo. Anba a ou pral jwenn yon etalaj soup ki fèt ak legim sezon, ki gen ladan kalbas, legim rasin ak dyondyon; osi byen ke soup pwa remoute kouraj, soup gerizon ak plis ankò.

• 08 nan 08

  Fè Soup devan ak Stews
  Lavi okipe mande pou bon jesyon tan, epi fè-davans manje ka pwent balans yo nan direksyon pou pi bon nitrisyon lè tan se sere. Soup yo ak ragou ki swiv benefis nan chita pou yon jou nan frijidè ou pou gou ka meld. Yo kapab tou gen frizè, kidonk, ou ka fè yon chodyè soup oswa bouyon ak friz li nan kontenè ki sèvi sèl pou manje midi oswa dine sou vole a. Pi bon toujou, kwit manje ansanm ak yon zanmi epi y'a vire yon korve nan yon evènman sosyal. Pataje bòdwo a makèt, kwit manje ak manje yon bon manje ansanm epi divize priz ki rete a. Sa a se yon bon fason pou pwofesyonèl okipe jenn pou konsève pou tan ak lajan pandan y ap toujou nourisan lavi sosyal yo ak vant yo. TOUJOU asire w ou soup fre desann anvan ou refrijere. PA JANM mete cho soup nan frijidè a ak kouvèti a sou sere; fè sa ap fè yon soup ale tounen paske chalè a gen okenn kote yo ale. Si ou pa gen tan refwadi yon soup nan tanperati chanm, jis kouvri po a pi fò nan wout la kite yon twou bon gwosè menm pou vapè yo sove.