Sa a se resèt farin kolak fè ak sèlman twa engredyan - fwomaj Cottage, bè ak farin frans. Pa gen okenn ze nan farin lan. Mwen vrèman renmen sa a resèt paske kurd yo nan fwomaj la fè pou yon farin enfliyanse anpil tankou patisri soufle. Si ou pa vle woule farin lan, ou ka vire l 'nan tartlets pa pa frijidè farin lan ak imedyatman pòsyon li lè l sèvi avèk yon skoup bonbon 1-pous nan chodyè mini brak ungreased brak (kalite a ou ta sèvi ak fè pecan tassies) ak ajoute yon poupe jenere nan fwi ou pi renmen, nwa oswa dous fwomaj ranpli. (Chodyè mòfin Mini yo jeneralman pi gwo pase mini chodyè brak, kidonk, w ap pwobableman bezwen plis farin.) Isit la yo gen plis Kołaczki Recipes (sa a òtograf Polonè a) yo chwazi nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas tout-bi farin frans
- 8 ons (2 baton / 1 tas) frèt bè
- 8 ons (1 tas) ti fwomaj kotaj fwomaj
- 1 fwi bokal oswa dous fwomaj ranpli (oswa
- Czech fouraj woulo liv dous oswa plonbe dous pirogi)
- Patisri 'sik
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, koupe bè nan farin frans tankou pou farin tat. Add cottage fwomaj, melanje alalejè jouk farin byen konbine epi kenbe ansanm. Divize farin nan de pòsyon egal ak vlope nan plastik. Refrijere pandan plizyè èdtan oswa lannwit lan.
- Lè pare pou kwit, fou chalè a 375 degre. Sou tablo alalejè farin frans, woule soti yon pòsyon nan farin a 1/8-pous epesè. Avèk yon kouto pitza, koupe farin nan 2 1/2-pous kare. Mete sou fèy bonbon onglaze, espas 1 pous apa. Poupe yon ti kiyè nan ranpli sou tèt epi pote de kwen opoze nan mitan an ak swa zongle yo ansanm oswa sipèpoze yo. Si li parèt yo pa rete soude ansanm, bwose yon sèl fini alalejè ak blan ze ak bwa lòt la sou tèt li. Kwit 20 minit oswa jiskaske alalejè.
- Retire nan pan (s) avèk yon metal spatul ak fre konplètman sou yon etajè fil. Estoke nan yon veso ki byen fèmen. Lè pare pou sèvi, pousyè ak sik patisri '.
Remak: Pou yon varyasyon enteresan, pote tout kat kwen ansanm ak zongle sele pou fè yon pake. Oswa ou ka peze farin lan nan chodyè briyan mini jan yo note sa nan entwodiksyon mwen an, pi wo a.
Sous: Manje Solo, yo itilize avèk pèmisyon.