Geoff a Slow Cooker Janm nan ti Mouton

Sa a rèd kochon jimo a Geoff a nan ti mouton se yon pi renmen ak vre fanmi pi renmen soti nan Geoff. Sèvi ak yon pye ki papye nan ti mouton oswa janm koupe ti mouton ki pral anfòm nan cuisinier dousman ou.

Sa a janm ki senp nan ti mouton se yon menen yo prepare ak kwit nan cuisson la dousman .

Ki sa ou pral bezwen

• 1
• janm nan ti mouton (chwazi yon gwosè ki pral anfòm nan cuisson dousman ou a, oswa koupe anfòm)
• Dash sèl
• Priz pwav
• 2 gwo kiyè bè
• 1 oswa 2 dan nan lay (koupe nan esklav oswa tranch)
• 2 gwo kiyè mayi (whisked ak 2 gwo kiyè dlo frèt)

Ki jan fè li

1. Achte yon janm nan yon gwosè ki pral anfòm nan crockpot la.
2. Pase kèk tan ak koupe tout grès la ke ou ka (pa bon, tout sa ki grès)
3. Mete janm a nan crockpot la.
4. Voye ak pwav.
5. • Fwote ak yon gwo kiyè oswa de bè adousi.
6. Kouvri ak kwit pou 8 a 10 èdtan sou ba. Yon peryòd ki pi kout nan ou pito li yon ti kras underdone.
7. Fè esklav nan vyann lan ak insert moso nan lay, si yo vle.
8. Men, sonje sa a se yon metòd pou kwit manje ki fèmen ak lay la pral pénétrer nan vyann lan. Se konsa, pa twò lou-men.

1. Lè roti a fini, drenaj rezidi an likid nan yon kouvèti bòl, epi mete li nan friz frizè a pou apeprè mwatye yon èdtan oswa jiskaske grès la solidifye (kenbe vyann lan nan cuisinier la dousman sou ba oswa cho). Oswa fòse likid yo nan yon séparation sòs ak jete grès la.

Gravy

1. Vide bouyon an defaye nan yon marmite epi pote li nan yon bouyi sou chalè segondè. Vire chalè a desann nan mwayen ki ba ak mitone pou kèk minit diminye yon ti kras.
2. Add mayi a ak melanj dlo; fwe melanje ak kontinye pou kwit manje, brase souvan, jouk epè.
3. Gou ak ajiste kondiman.
4. Pou sòs pi epè, melanje plis mayi ak yon kantite egal dlo frèt.

Soti nan Geoff P. Soti nan Ostrali

Ou ka sanble tou

Crock Pot ti mouton Shanks ak diven wouj

Herb ak lay Janm griye nan ti Mouton

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	146
Total Grès	10 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	40 mg
Sodyòm	49 mg
Idrat kabrit	6 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	10 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)