Gingersnaps yo se favorites perennial favorites lover. Sa a resèt se super pikant ak yon dòz siplemantè nan jenjanm tè. Ki sa ki fè sa a resèt inik se ke li mande pou jis de, fasil-a-jwenn senp flè gluten-gratis, pa gen okenn gluten-gratis lanmidon, ak zewo jansiv. Nice!
Resèt nou an se yon adaptasyon nan yon resèt pou bonbon gingersnap ki parèt sou US sèk pwa ak Lentil Konsèy sit entènèt la pa Princess la krèp.
Farin lan ka fè plizyè jou an avanse nan boulanjri, byen kouvri epi estoke nan frijidè a pou konvenyans. Pou pi bon rezilta boulanjri, peze farin gluten-gratis ou .
Ki sa ou pral bezwen
- 6 gwo kiyè bè (sale, nan tanperati chanm oswa letye gratis Mèki legim òganik espektakilè nan tanperati chanm)
- 3/4 tas mawon sik (bourade byen fèm nan mezire tas)
- 1 gwo ze
- 1/4 tas
- molas (ensulfe)
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas / 127 gram / 4.5 ons farin frans (garbanzo pwa, Mak Wouj Mill Bob yo itilize nan resèt sa a)
- 1 tas / 140 gram / 4.9 ons farin frans (dous sirèt, mak natifnatal Manje yo itilize nan resèt sa a)
- 2 ti kiyè luil jenjanm (tè)
- 1 1/2 ti kiyè luil kannèl (tè)
- 1/4 ti kiyè dan (tè)
- 1/4 ti kiyè noutmèg (tè)
- 1/2 ti kiyè sèl (Kosher)
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri (gluten-gratis)
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 tas sik (granules kann, woule farin boul nan anvan yo boulanjri)
Ki jan fè li
- Liy 2 fèy papye boulanjri ak papye parchemin.
- Nan yon gwo bòl melanje sèvi ak yon mixer elektrik oswa mixer kanpe nan bè krèm ak sik. Add ze, melas, ak vaniy ak bat jiskaske konbine.
- Nan yon bòl separe, melanje farin, epis santi bon, sèl, poud boulanjri, ak soda. Fwe byen melanje. Add engredyan yo sèk nan engredyan yo mouye. Melanje jiskaske konbine ak lis. Bat la pral epè.
- Kouvri bòl ak farin bonbon frèt nan frijidè a pou apeprè 1 èdtan. Oswa mete pat nan yon veso ki byen fèmen ak frijidè pandan plizyè jou.
- Chofe fou a 350 ° F / 176 ° C pandan ou fòme farin nan bonbon pou boulanjri.
- Pou bonbon, bonbon inifòm, sèvi ak 1 gwo kiyè, prentan-chaje krèm glase efè pou fòme bonbon yo. Sinon, sèvi ak yon gwo kiyè ekoute farin ak woule nan voye boul. Woule chak boul nan sik granules ak kote voye boul sou 2 pous apa sou fèy boulanjri.
- Kwit nan fou prechofe pou apeprè 10 minit. Fè atansyon pou pa kwit bonbon. Yo ta dwe krak sou sifas la men yo toujou yon ti kras mou nan mitan an lè fè. Frais sou fèy boulanjri pou apeprè 5 minit Lè sa a, sèvi ak yon spatul nan plas bonbon sou yon etajè refwadisman.
Rapèl: Toujou asire ke sifas travay ou a, ekstans, chodyè, ak zouti yo gratis nan Gluten . Toujou li etikèt pwodwi. Konpayi fabrikasyon yo ka chanje formulations pwodwi san avètisman. Lè dout, pa achte oswa itilize yon pwodwi anvan ou kontakte manifakti a pou verifikasyon ke pwodwi a se gratis nan gluten.