Pye a humble se engredyan an pafè pou resèt salad sante ak bon gou gluten-gratis salad pandan ete. An reyalite, pwa ajoute pwoteyin, fib, gou ak plis ankò resèt sòs salad.
Pwa yo ékonomi, nourisan ak fasil jwenn. Pwa yo natirèlman gluten-gratis, men asire w li etikèt sou pwodwi nan bwat konsèv ak sèk. Pafwa gluten se ajoute nan pwa nan bwat kòm yon epè, ak sèk pwodwi pwa yo se kandida potansyèl pou kwa-kontaminasyon ak gluten ki gen grenn pandan anbalaj. Li toujou fasil jwenn anpil mak nan pwa Gluten-gratis, menm pwodwi òganik si ou renmen.
Pwa yo se bon sous nan tou de fibres soluble ak insoluble. Soluble fib te montre ede kontwole sik nan san ak nivo kolestewòl. Fayans ensolubl ka ede kontwole dijesyon.
Yon tas mwatye pòsyon nan pwa ren gen 8 gram fib, 8 gram nan pwoteyin, 20 gram idrat kabòn ak 0 gram grès. Pwa Nwa yo se yon sous espesyal ki rich nan flavonoid ki genyen nan pigman yo nwa nan pwa a. Flavonoid gen antioksidan pwisan ke kò nou itilize pou anpeche domaj selilè.
Fè resèt sòs salad pwa ou yon jou anvan ou sèvi pou devlope gou epi pou konvenyans!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 15-ons ka pwa ren *
- 1 15-ons ka pwa nwa *
- 1 15-ons ka pwa ti lima *
- 1 ti dous zonyon jòn (Vidalia oswa Walla Walla - mal tranche)
- 1 ti konkonb (semans ak mal tranche)
- 2 gwo pye seleri (tise byen koupe)
- Pou abiye an:
- 1/4 tas siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 2 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 1 gwo kiyè kanni sik (oswa sikre gou ak pwodwi ou pi renmen Stevia)
- 1 ti kiyè sèk Basil flak (oswa pi renmen ou gluten-gratis sèk zèb séchage)
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Vide pwa nan bwat nan yon filinateur may.
- Drene ak rense pwa ak dlo frèt.
- Mete drache a sou yon bòl epi li pèmèt yo drenaj byen. Rense ede yo retire sodyòm depase soti nan pwodwi pwa nan bwat.
- Mete rense ak vide pwa nan yon bòl gwo. Add tranche zonyon ak konkonb.
- Melanje abiye engredyan nan yon bòl separe.
- Lanse pwa ak abiye ak brase rad.
- Kouvri ak refrijere lannwit lan pou pi bon gou.
* Remak: Ou ka ranplase pwa pi renmen ou pou nenpòt nan engredyan ki anwo yo
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1089 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 110 mg |
| Idrat kabrit | 178 g |
| Fibè dyetetik | 53 g |
| Pwoteyin | 61 g |