Nou toujou panse osijè de arenyen Aticho kè, men èske ou janm eseye men ou nan torréfaction yo? Se pa sèlman sa a pote soti dous natirèl yo, men lè dife pou chofe fou griye, teksti Aticho a konplètman transfòme nan yon vèsyon plis kroustiyan ak karamèl nan pwòp tèt li mou. Nan sa a sandwich, nou konbine kè yo kroustiyan ak an lò lò griye ak krèm ak rich Mecox Cheddar ant de tranch nan tous ak yon gwo farin frans nan pwav cho enfuze lwil oliv. Sandwich sa a ka son senp men gou yo se totalman konplèks epi enteresan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv (siplemantè jenn fi pwav enfuze)
- 2 tranch pen (sourdough)
- 3/4 tas cheddar fwomaj (tankou pi rafine Mecox cheddar Sag Harbor a)
Ki jan fè li
- Kòmanse pa ajoute mwatye nan Cheddar a Mecox sou yon sèl tranch nan pen san yo pa. Top ak kè yo Aticho griye ak tout rès cheddar la.
- Fini pa ajoute tranch nan tèt nan pen ak soupèt sandwich a tout antye ak lwil oliv la pwav cho oliv. Mete akote.
- Chofe yon mwayen menm gwosè jete fè sote oswa panini laprès sou chalè medyòm epi ajoute nan sandwich la angrese.
- Se pou sandwich la kwit pou kèk minit sou yon bò jiskaske kwout la te vin yon koulè lò mawon ak fwomaj la te kòmanse fonn.
- Yon fwa yon sèl bò se pare, dousman baskile sandwich la ak repete jiskaske tout fwomaj la fonn ak lòt bò a se tankou nwa ak crisped moute kòm bò 1.
- Lè sandwich la pare, retire li nan chalè a epi kite l chita pou kèk minit anvan li sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1118 |
| Total Grès | 89 g |
| Grès satire | 39 g |
| Enstans grès | 37 g |
| Kolestewòl | 181 mg |
| Sodyòm | 1,478 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 48 g |