Sa a se yon resèt poul bon gou ki se asire w ke ou tanpri. Bourbon a se sibtil ankò ajoute yon gou kokenn tete poul la . Jwi ak kote pi renmen griye ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4-6 tete poul (mwatye)
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl lanmè
- 1/2 tp./2.5 mL nwa pwav
- Pou Marinad / sòs:
- 1 tas / 240 mL erab siwo
- 1/4 tas / 60mL bourbon
- 2 ti kuiyè / 30 mil dlo
- 2 ti kuiyè / 30 mil lwil oliv
- 1 tbsp./15 mL soya sòs
- 1-2 galik lay (mens)
- 1 ti kiyè / 5 mL tim (chèch)
- 1 ti kiyè / 5 mL pèsi (sèk)
Ki jan fè li
Konbine, remèd fèy, bourbon, sòs soya dlo, siwo erab, ak lwil oliv nan gwo bòl. Divize melanj nan mwatye. Add poul bòl ak rad byen ak mwatye melanj lan. Kouvri ak marinad pou 2-3 èdtan. Mete melanj ki rete nan yon ti marmite ak mitone sou chalè ki ba pou 8-10 minit, brase souvan. Retire nan chalè. Ou ka bezwen rekonpanse anvan ou sèvi.
Chofe gri pou chalè medyòm. Retire chicken soti nan frijidè ak jete marinad.
Mete poul sou gri ak pèmèt yo kwit pou 20 minit oswa jiskaske vyann rive nan yon tanperati entèn nan 165 degre F., nan pati ki pi epè. Yon fwa kwit, retire nan chalè epi sèvi ak sòs cho sou tèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 2862 |
| Total Grès | 149 g |
| Grès satire | 40 g |
| Enstans grès | 62 g |
| Kolestewòl | 837 mg |
| Sodyòm | 1,902 mg |
| Idrat kabrit | 87 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 266 g |