Pandan sezon otòn ak mwa sezon fredi yo, gen kèk bagay tankou rekonfòte tankou yon bòl soup soup bon gou. Sèvi ak ti biskwit gratis oswa pen, sa a se yon repa remoute kouraj, pou manje midi oswa dine.
Pou pi bon rezilta, sèvi ak yon altènatif ki pa lèt letye ki gen carrageenan, ki pral ede kenbe likid la estabilize pandan chofaj.
Sèvi 4 a 6
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 1 tas zonyon (tise byen koupe)
- 1 lay lay (tise byen koupe)
- 1 mwayen kochon (pati blan sèlman, koupe)
- 1 tas pòm (oswa pwa, koupe)
- 3 ti kuiyè. sik
- 3/4 ti kiyè. kannèl
- 1/4 ti kiyè. jenjanm
- 1/4 ti kiyè. noutmèg
- 1/2 ti kiyè. sèl (plis plis nan gou)
- 1 15-ons ka bouyon legim (ba-sodyòm)
- 2 tas dlo
- 2 15-ons bwat joumou (pure)
- 1/2 tas
- lèt kokoye
- 1/2 tas
- lèt zanmann (oswa soymilk, gade nan tèt Head)
- Nwa pwav gou
- Gani: kayèn
- Gani: remèd fèy fre (tankou Dill oswa pèsi)
Ki jan fè li
- Nan yon stock stock mwayen-gwo (3-5 kare), chalè lwil oliv la sou chalè medyòm-segondè. Add zonyon an ak lay, epi kwit pou minit 3-4, oswa jiskaske zonyon an se translusid. Add kochon an, pòm, sik, epis santi bon ak sèl, ak kwit pou 1-2 minit, vibran toujou ap jiskaske kochon an adousi. Add bouyon legim ak dlo. Pote melanj la nan yon bouyi ak Lè sa a, vire desann nan yon mitone pou sou 15-20 minit, oswa jiskaske moso yo pòm yo trè sansib.
- Brase nan pure a joumou . K ap travay nan lo, pure melanj la nan yon blenndè jiskaske lis, ajoute yon ti jan nan lèt la kokoye ak lèt zanmann nan chak pakèt jouk tout te ajoute. Retounen soup nan po a ak chalè sou chalè ki ba, vibran toujou, nan tanperati a vle. Add sèl ak pwav gou. Gani ak yon voye nan kayèn pwav ak remèd fèy fre oswa chwa ou.
** Sa a resèt se apwopriye pou rejim alimantè gratis, ze gratis, ak rejim vegan, men kòm ak nenpòt ki resèt ki fèt pou moun ki gen alèji oswa restriksyon dyetetik, asire w ke li li tout etikèt nitrisyonèl ak anpil atansyon asire ke pa gen okenn kache letye - engredyan ki sòti (oswa gluten, ze, oswa engredyan ble, si sa yo aplike a ou).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 437 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 5 g |