Sa a resèt Aperitif pou bekonn ak sosis oswa boczek ak kiełbasę zakąska (BOH-chek a kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) se yon resèt Ameriken ki ka kwit nan dife pou chofe fou a ak Lè sa a, kenbe cho nan yon cuisinier dousman pou pati yo, potlucks, ak taygat.
Sede: Apeprè 12 pòsyon gout nan Bacon ak Sosis
Ki sa ou pral bezwen
- 1 kiełbasa liv (fimen, koupe nan 1-pous moso)
- 1 liv bekonn (tranch, koupe an mwatye oswa twazyèm)
- 1 tas mawon sik
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 degre. Vlope tranch la bekonn alantou tranch lan kielbasa ak sekirite ak yon toothpick.
- Mete yon griyaj oswa etajè sou yon fèy bonbon rimè ki te aliyen ak FOIL trape drippings yo bekonn.
- Mete sosis yo bacon-vlope sou etajè a. Voye ak sik mawon ak kwit pou 25-30 minit. Ou ka kenbe sa yo cho nan yon cuisinier dousman mete sou ba.
- Remak: Èske yo ka reyini lannwit lan anvan ak kwit anvan ou sèvi.
Remak: Pou fè bagay sa yo menm pi fasil, ou ka itilize 24 ons nan premixed moutin siwo myèl pikant.
Sous: Adapte nan yon resèt pa Theresa Kulasa Timoun nan Valparaiso, End.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 69 mg |
| Sodyòm | 1,034 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 19 g |