Si w ap chèche yon sipè jou St Patrick a oswa yon bwè fasil vèt ki se toude entérésan ak curieux, tcheke deyò tapi nan te Ilandè te. Asire w, Jameson wiski wiski a ak melanj te vèt se gwo sou pwòp li yo, ak yon altènatif bèl bwason ki sanble tankou Jameson a ak jenjanm (san yo pa karbonatasyon an). Men, pafwa li se bagay sa yo ti kras ki fè yon mond nan diferans-li se absente rense a ki transfòme bwason sa a nan yon bagay espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- Konsènan 1/4 ons
- Pernod absenthe
- 1 ons
- Jameson wiski wiski
- 4 ons vèt te, sikre ak frèt
- Gani: lacho
- tranch
Ki jan fè li
- Vide Absinthe nan yon vè wòch ak panche vè a, wotasyon li, rad andedan an nan glas la ak absant la. Ide glas la pou pèmèt absans la rive nan Rim vè a, kontinye toubiyon. Yon fwa se vè a konplètman kouvwi, vide soti absinthe ki rete a.
- Add glas nan glas la.
- Vide Jameson a sou glas la.
- Add vèt te ak gani ak yon tranch lacho.
(Rsèt soti nan Jameson wiski wiski)
Objektif la nan yon rense
Pwen nan yon rense nan yon resèt ki tap fèt se separe bwason ki gen gou a nan yon lespri fò san yo pa akablan bwè a ak gou entans sa a. Kantite lajan ti nan alkòl ki te itilize kòm yon rense ap kite gou karakteristik li yo andedan glas la men li pa pral gen yon gwo efè sou gou a nan resèt la fini.
Nan sa a bwè, malgre lefèt ke absanthe a se jis yon ti kras rense, Pernod se yon lespri 136-prèv pou nou pa ka inyore li lè estime kontni an alkòl nan tapi an te Ilandè te. Sepandan, li toujou ensiyifyan ak sa a bwè rete relativman grav, peze nan nan dwa alantou 10 pousan ABV (20 prèv). Nan ka sa a, absant la se enkli pou gou, pa puisans.