Griye resèt pòmdetè resèt

Sa yo pòmdetè yo te tounen soti kroustiyan ak sansib, ak yon gou yon ti kras fri, menm si yo kwit nan FOIL.

Ou ka itilize pòmdetè mawon nan frijidè pou resèt sa a, oswa pòm griye jele, oswa gri pwòp ou yo. Si ou chwazi gri pwòp ou a, sepandan, asire w ke ou travay byen vit. Anzim nan pòmdetè yo pral fè yo tounen mawon byen vit. Si ou itilize pòmdetè frijidè, frizè, oswa frèch grat, tou sèk pòmdetè yo byen nan yon sèvyèt kwizin anvan ou kwit manje yo. Pòmdetè yo plen ak likid; si yo twò mouye, yo pa pral mawon men yo pral vapè nan pake a papye.

Ou ka ajoute tou plis engredyan diferan ak pòmdetè yo. Eseye yon fwomaj diferan; ajoute kèk remèd fèy tankou marjolon, basil, oswa tim; oswa ajoute yon lòt engredyan tankou zonyon koupe oswa lay.

Si ou vle ogmante resèt sa a pou sèvi plis moun, pa double li; fè de pake papye nan pòmdetè. Yon fwa ankò, ou vle pòmdetè yo mawon epi vire sèk; si yo vapè, yo pral rete mou epi yo pa pral vin yon bèl koulè rich. Pòmdetè sa yo pral kwit nan menm tan an si ou itilize yon gaz oswa chabon gri.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 (19 ons) pake refrijere grave pòmdetè mawon gra
• 3 gwo kiyè
• lwil oliv
• 1 ti kiyè sezonman sèl
• 1/2 tas griye parmesèz oswa Romano fwomaj

Ki jan fè li

1. Kraze yon teren long nan papye lou-devwa sou 24 pous longè epi mete sou sifas travay la.
2. Mete pòmdetè yo nan yon sèvyèt kwizin epi mete nan sèvyèt la; tòde pòmdetè yo jiskaske yo prèske sèk.
3. Melanje pòmdetè yo, lwil oliv, sèl, ak fwomaj dwa sou papye an.
4. Pliye fen yo kout nan FOIL la sou pòmdetè yo ak pliye, fè yon sele doub. Lè sa a, sele kote sa yo nan pake a papye ki gen plis folds, men se pa mwazi papye a byen sere alantou manje a. Kite kèk chanm pou ekspansyon chalè e konsa pòmdetè yo pral mawon, pa vapè.

1. Grill pake a sou chabon mwayen pou 14 a 20 minit, ranplase epi vire pake a plis pase de fwa, jouk pòmdetè yo cho, ak zòn krousti mawon.
2. Open pake ak anpil atansyon, vire nan bòl la sèvi ak sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	318
Total Grès	20 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	12 g
Kolestewòl	10 mg
Sodyòm	579 mg
Idrat kabrit	30 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)