Panko ti kal pen ak fwomaj rape bay yon kroustiyan, bon gou kouch pou sa yo kodenn kodenn, epi yo pran jis minit kwit.
Sèvi ak kokèt swit sa yo ak yon chutney tomat oswa plon pi renmen ou, oswa fè yon repa ak yon diri oswa plat pòmdetè ak sòs salad. Yo ta tou fè yon adisyon bon gou nan yon sòs salad lanse oswa salad Seza.
Ki sa ou pral bezwen
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 1 a 1 1/4 liv kodenn kodenn (oswa mens koupe kodenn skylopini)
- 1 1/2 tas panko ti kal pen
- 1/2 tas fwomaj parmesan (grat)
- 2 ze gwo
- 2 blan ze gwo
- 1/4 tas dlo
- 2 gwo kiyè Dijon moutad
- 3/4 tas tout-bi farin frans
Ki jan fè li
- Chalè fou a 450 F.
- Liy yon chodyè boulanjri gwo ak FOIL ak espre ak nonstick espre (jele chodyè woulo liv, chodyè boulanjri, oswa chodyè torréfaction).
- Voye èskalop yo kodenn tout ak sèl la ak pwav.
- Fikse twa plato pen oswa bòl fon. Mete farin frans nan yon plato pen oswa bòl. Nan yon lòt plato plastik oswa bòl, konbine ti kal pen yo ak fwomaj rape.
- Bat ze yo, blan ze, dlo, ak Dijon ansanm epi vide nan yon lòt plato oswa bòl.
- Youn nan yon moman, plonje plonje nan farin frans lan, lè sa a tranpe nan melanj lan ze, Lè sa a, dredge nan melanj la ti kal pen jiskaske byen kouvri.
- Fè aranjman pou cutlets yo sou chodyè a boulanjri prepare. Flite kokèt yo alalejè ak lwil oliv oswa espre lwil oliv kanola oswa farinen ak bè fonn.
- Kwit nan fou pou 10 a 15 minit, oswa pi long si kokiy kodenn ou yo epè. Pou asire w, sèvi ak yon tèmomèt manje enstantane-li. Tanperati a ta dwe omwen 165 F sou yon tèmomèt manje ki antre nan pati nan epè nan yon kale.
Ou ka sanble tou
Oven fri Kwis poul ak Panko ak rape
Pikant Fried Turkey Tenderloins
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 593 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 316 mg |
| Sodyòm | 2,031 mg |
| Idrat kabrit | 52 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 48 g |