Latiki moso tenderloin yo marinated nan yon melanj ki senp nan lèt ak pikant pansman, lè sa a yo ap bat ak fon-fri nan pèfeksyon.
Ou lib pou ou sèvi ak kodenn kodenn kodenn nan resèt sa a, oswa itilize poul.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ak 2 liv kodenn kodenn (koupe nan 1 a 1 1/2-pous moso)
- 3/4 tas mwatye-mwatye (oswa lèt)
- 1/4 poud lay yon ti kiyè
- 1 gwo kiyè
- Cajun oswa kreyòl sezonman
- 1 a 1 1/2 tas tout farin frans
- 1 boutèy lwil oliv pou fri gwo twou san fon
Ki jan fè li
1. Nan yon gwo sak depo manje konbine tenderloins yo kodenn, lèt oswa mwatye mwatye, lay, ak kreyòl oswa Cajun sosis.
2. Kite dolar yo marinate nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan.
3. Lwil oliv chalè nan frite byen fon sou 360 °.
4. Dredge moso yo kodenn nan farin lan, kouch byen. Souke farin depase.
5. Fon fri jouk lò mawon, sou 4 oswa 5 minit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 2,741 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 31 g |