Griye ti mouton tranch vyann ak vinaigrèt siwo myèl Mint

Sa a resèt ti mouton griye karakteristik tranch epè koupe soti nan pye a, premye marin, Lè sa a, griye, ak antèt ak yon senp, men memorab vinaigrette siwo myèl ki reyèlman amelyore gou moun ti mouton an.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou ti Mouton an:
• 4 tranch ti mouton (koupe soti nan pye a, apeprè 1 1/2 pous epè)
• 2 gwo kiyè plenn yogout
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• 4
• lay dan (koupe)
• 1 ti kiyè kimen (tè)
• 1 ti kiyè nwa pwav (fre tè)
• 2 gwo kiyè èstragon (fre koupe)
• 2 gwo kiyè rekòt pye mant (fre koupe)
• 1 gwo kiyè
• Rosemary (fre koupe)
• Gani: sèl nan gou
• Pou Vinaigrette a:
• 2 gwo kiyè siwo myèl
• 2 gwo kiyè cherry vinèg
• 1/4 tas lwil oliv
• 2 gwo kiyè fre rekòt pye mant, koupe
• Gani: sèl ak tè fre nwa pwav gou

Ki jan fè li

1. Nan yon plat boulanjri gwo, konbine yogout la, lwil oliv, lay, kimen, pwav, èstragon, rekòt pye mant, ak Rosemary. Melanje byen epi ajoute tranch ti mouton yo, yo tap voye rad. Yon fwa respire kouvwi, kouvri ak refrijere pou omwen 4 èdtan. Ti mouton tranch yo ka marinen sou lannwit.
2. Add engredyan yo vinaigrèt nan yon bòl ak fwe konbine; rezève
3. Chofe gri ou oswa chodyè gri. Retire steaks soti nan marinad, koupe soti nan lay la ak fèy, lwil oliv lwil oliv ak sèl tou de kote san gad dèyè. Grill sou 5-6 minit pou chak bò pou medyòm-ra (ap varye depann sou epesè). Kite rès pou 5 minit anvan ou sèvi.

1. Sèvi ak vinaigrette nan siwo myèl spooned sou tèt la.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1015
Total Grès	70 g
Grès satire	25 g
Enstans grès	34 g
Kolestewòl	259 mg
Sodyòm	299 mg
Idrat kabrit	23 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	71 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)