Sa a se bèl ak senp tranch tranch sezonman ak yon lay ak origan mouye fwote. Sa a resèt ta ale byen ak nenpòt legim griye , vide balèn pòmdetè, e petèt kèk kribich gri oswa lobsters pou navige ak opsyon tèritwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tach tranch, apeprè 1 pous epè
- 3 galik lay, mens
- 2 gwo kiyè / 30 mil lwil oliv
- 1 gwo kiyè / 15 mL seche origan
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav, tè
Ki jan fè li
- Konbine mens lay, lwil oliv, ak sèk origan nan yon bòl. Mete tranch sou yon plak gwo ak rad byen sou tou de bò ak melanj. Kouvri dousman ak plastik epi mete yo nan frijidè pou 2 èdtan. Retire 30 minit anvan 30 minit anvan ou ale nan griy la. Sa a pral ede vyann lan vini nan tanperati anvan yo vini an kontak ak chalè.
- Chofe gri pou chalè mwayen-segondè
- Retire plastik wrap soti nan steaks ak sezon tou de bò vyann ak sèl ak pwav nwa.
- Mete tranch sou gri a ak kwit manje pou 5-6 minit pou chak bò, tou depann de epesè ak vle donnen. Yon fwa yo kwit nan preferans, retire nan chalè epi mete sou yon tablo koupe. Zantiy limyè ak papye aliminyòm. Pa vlope byen. Kite tranch rès pou 7-10 minit. Tranch ak sèvi oswa sèvi tranch antye ak asyèt pi renmen bò ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 670 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |