Grill oswa gri kabobs sa yo vyann kochon bon gou. Engredyan gen ladan yo kib vyann kochon marinated, dyondyon, zonyon, diri cho kwit, ak klòch piman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ka (14 ons) bouyon vyann bèf
- 2 gwo kiyè
- mayi
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè limyè mawon sik (chaje)
- 2 dan
- lay (tise byen mens)
- 1/2 jenou yon ti kiyè (tè)
- 1 1/2 liv vyann kochon (mèg, koupe an 1-pous kib)
- 1 gwo zonyon wouj (koupe nan kwen)
- 1 gwo klòch pwav (koupe nan kare)
- 1 gwo tomat (koupe nan kwen)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite, konbine bouyon, mayi, sòs soya, mawon sik, lay, ak jenjanm. Pote nan yon bouyi, vibran toujou.
- Diminye chalè epi kontinye kwit, brase, jouk epè.
- Fè aranjman pou kib kochon sou brochet, altène ak dyondyon, piman, ak zonyon kwen.
- Gri oswa tranche pou 20 a 30 minit, oswa jiskaske fè, vire ak bwose ak melanj lan sòs souvan.
- Sèvi ak kwen tomat ak diri cho kwit, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 54 mg |
| Sodyòm | 558 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 22 g |