Bannann karamèl franse griye se yon varyete plezi ak dekadans sou tretman an franse manje maten franse . Sèvi ak yon bagèt bèl krusty fè pou yon baz remoute kouraj ak moun rich pou karaman an bannann. Mwen renmen fè pen griye franse pou tout envite fen semèn nou an. Li bon gou, li nan yon bon fason yo sèvi ak pen rès, epi li vrèman fasil yo rasanble. Ou menm tou ou pa bezwen sèvi anyen lòt avèk li! Li te gen anpil nan gwoup manje yo deja enkli! Malgre ke mwen pa ta janm vire desann sèvi l 'ak yon bò nan bekonn !
Kamèl sòs se konsa pi fasil fè pase ou ka imajine. Li jis mande pou yon ti dlo, sik, bè ak krèm lou. Li enpòtan sèlman brase li ak yon kiyè an bwa. Yon kiyè metal ap souke sik la ak lakòz li nan kristalize. Mwen pa reyèlman konprann syans la dèyè li, men sa a sa k ap pase!
Ou ka ranplase fig yo ak pòm nan resèt sa a. Ou ka ajoute tou yon ti won won ak vire l 'nan bannann ankouraje pen griye franse!
Ki sa ou pral bezwen
- Pou pen an franse:
- 1 gwo bagèt (oswa pen nan briyoche)
- 5 ze
- 1 ti kiyè vaniy
- 2/3 tas lèt
- 1 ti kiyè kannèl
- 2 ti kiyè luil sik
- Pou sosèl la Kamèl:
- 1 tas dlo
- 2 1/2 tas sik
- 3 gwo kiyè bè
- 1/3 tas mwatye ak mwatye (oswa krèm lou)
- 1 zongle sèl
- 1 a 2 bannann gwo (tranche)
Ki jan fè li
- Fwe ansanm ze yo, vaniy, lèt, kannèl, ak sik nan yon bòl gwo oswa plat boulanjri. Tranch bagèt la nan tranch epè epi tranpe nan melanj nan ze. Tranpe chak bò pou apeprè 2 minit, tou depann de stalen nan pen an. Plis nan imid pen an, tan an mwens li pral bezwen chita nan melanj lan ze.
- Pandan ke pen an se tranpe, chalè sik la ak dlo sou recho a jiskaske li vire limyè mawon. Ou ka brase li men sèlman ak yon kiyè an bwa. (Yon kiyè metal ap souke sik la ak lakòz li nan kristalize)
- Yon fwa li vire limyè mawon, fèmen chalè a epi ajoute nan bè a ak brase nan konbine. Add nan krèm nan lou epi kanpe dèyè paske li pral vapè ak bave.
- Brase jiskaske konplètman konbine epi kite fre yon ti kras. Kenbe kouvri sou recho a pandan w ap prepare pen griye franse a.
- Kwit pen griye franse nan yon chodyè sou chalè medyòm jiskaske chak bò se lò mawon. Kenbe pen yo tranch cho nan yon dife fou 200 degre pandan y ap kwit manje pen ki rete a.
- Add tranche bannann sòs la karamèl ak sèvi sou pen griye a franse!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 106 mg |
| Sodyòm | 110 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |