Sèvi sa a gato blueberry scrumptious kòm yon gato kafe, oswa sèvi l 'ak yon efè nan krèm glase oswa vide topping pou desè. Se gato sa a te fè ak yon topping kroustiyan nan syèl la nan blueberries ak alalejè spiced buttery mawon sik ti kal pen. Gato an krèm tounen se bèl imid.
Ezite fè sa a avèk ou san yo pa nwaye yo oswa peken yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 4 ons bè (adousi; 8 gwo kiyè)
- 3/4 tas sik
- 2 ze gwo
- 1/2 tas tounen krèm
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 2 tas blueberries
- Pou Topping la:
- 1/2 tas limyè mawon sik (chaje)
- 3/4 tas farin frans
- 1/2 ti kiyè kannèl
- 1 nouri moulen
- 5 gwo kiyè bè (fonn)
- Si ou vle: 1/2 tas nwaye tise byen koupe oswa pwa
Ki jan fè li
- Grese yon 9-pous chodyè springform. Chalè fou a 350 ° F (180 ° C / gaz 4).
- Nan yon bòl konbine 1 1/2 tas farin lan, poud boulanjri, soda, ak sèl; mete akote.
- Nan yon bòl melanje ak yon mixer elektrik, krèm 4 ons bè adousisan ak sik la granules. Bat pou apeprè 3 a 4 minit, jiskaske lis ak an gonfle. Bat nan ze yo jiskaske lis. Bat nan krèm tounen ak vaniy. Avèk mixer a sou vitès ki ba, bat nan melanj lan farin frans jis jiskaske reskonsab pare.
- Gaye bat la nan chodyè a prepare Springform prepare. Voye blueberries yo respire sou bat la.
- Nan yon lòt bòl konbine sik mawon, 3/4 tas farin, kannèl, ak noutmèg. Brase melanj la ak yon fouchèt jiskaske byen reskonsab pare. Add 5 gwo kiyè nan bè fonn ak melanj byen ak fouchèt la. Brase nan nwa yo tise byen koupe, si w ap itilize. Voye melanj la ti kal pen respire sou blueberries yo.
- Kwit nan fou a prechofe pou 40 a 45 minit jiskaske gato a se fèm epi li te tèt la mawon.
- Cool nan chodyè a pou apeprè 10 minit sou yon etajè; retire bò a nan chodyè a ak fre konplètman anvan tranche.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 357 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 338 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |