Yon resèt ki byen ak saveur gous wotè ke. Melanj lan sitwon-zèb reyèlman ede sa a plat yo pòp. Pandan ke sa a resèt rele pou lwil oliv, ou ka sètènman sèvi ak bè fonn pou yon bagay yon ti kras plis dekadans.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 ke wotè gwo, koupe an mwatye lengthwise
- 1/4 tas / 60 mL lwil oliv
- ji nan 1 sitwon
- 1/4 tas / 60 mL fèy origan fre
- 4-5 gwo fèy Basil
- 2 fèy gwo fèy
- 2 dan lay, mens
- 1 gwo kiyè / 15 mL fre tim
- 1 gwo kiyè / 15 mL blan diven
- 1 ti kiyè / 5 mL siwo myèl
- 1 ti kiyè / 5 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud chili
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL flak pwav wouj
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
Ki jan fè li
- Pou prepare zèb topping, mete remèd fèy, lwil oliv, diven, ji sitwon, siwo myèl, ak kondiman nan yon processeur manje ak batman kè jiskaske byen konbine. Melanj gou epi ajoute plis siwo myèl si twò asid.
- Prepare gri chabon pou chalè medyòm.
- Sèvi ak sizayman kwizin, koupe ke woma ke nan mwatye longè epi rense l avèk dlo frèt. Pat sèk. Mete ke woma ke, koki bò desann sou gri.
- Ak anpil atansyon, kiyè zèb melanj sou pòsyon vyann. Ou dwe jenere ak melanj la. Kouvri gri ak kwit woma pou 8 a 12 minit. Kokiy yo ta dwe vire yon woz klere ak vyann yo ta dwe opak tout wout la nan sant lan. Yon fwa, kwit, retire nan chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 53 mg |
| Sodyòm | 777 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 10 g |