Pa gen anyen di tonbe tankou pòm tout bagay! Kamèl pòm kannèl woulo yo chaje ak fèm pòm fre, kannèl, bè, ak yon jivraj karamèl.
Sa yo woulo kannèl yo vo travay la. Yo pran yon ti tan monte ak woule soti, men yo se yon resèt gwo fè devan yo nan tan, par-kwit, ak Lè sa a, pòp nan frizè a. Senpleman pran yo soti ak kwit lè ou bezwen yo!
Sant gooey yo se okoumansman de tat pòm ak jonkri a karamèl gou jis tankou pi renmen kanaval ou!
Ki sa ou pral bezwen
- Pou farin lan:
- 1 kwit antye lèt
- 1 tas bè
- 1 tas sik
- 1 1/2 gwo kiyè ledven
- 8 a 9 tas farin frans
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- Pou Konble a:
- 1 1/2 tas bè fonn (plis 1 a 2 tas pou anba a nan chodyè yo boulanjri)
- 1/4 tas kannèl
- 2 tas sik
- 5 pòm medyòm (kale, kore, koupe)
- Pou Icing yo:
- 1 tas dlo
- 2 1/2 tas sik
- 3 gwo kiyè bè
- 1/3 tas mwatye ak mwatye
- 1 zongle sèl
- 5 tas sik an poud
Ki jan fè li
- Chofe lèt, bè ak sik nan yon marmite sou chalè medyòm. Jis kite li mitone, pa bouyi. Retire nan chalè a epi kite l fre pou louyou.
- Vide ledven an sou tèt la ak Lè sa a, brase nan konbine.
- Add sou 7 tas farin lan epi brase ansanm dousman. Kouvri ak yon sèvyèt epi mete l nan yon kote ki cho pou monte pou apeprè 1 èdtan.
- Add rès la nan farin frans lan ak poud lan boulanjri ak brase nan konbine. Divize farin an nan de oswa twa moso gwo.
- Woule soti yon sèl pyès nan yon moman nan yon rektang gwo. Kite li relativman epè.
- Chalè bè a pou ranpli a, ak pòm yo rache ak kannèl, ak sik jiskaske pòm yo se yon ti kras adousi.
- Vide sou 1/2 oswa yon 1/3 nan pòm an ranpli sou farin lan.
- Woule farin lan nan direksyon pou ou nan yon woulo sere. Peze couture a ansanm ak Lè sa a, koupe an 2 tranch pous.
- Vide sou 1/2 tas bè nan chak plat boulanjri. Mete woulo yo sou tèt, kouvri avèk yon sèvyèt epi kite monte pou apeprè 20 minit.
- Repete ak rete farin.
- Kwit woule nan 375 pou apeprè 35 minit, pa sou kwit.
- Retire woulo ki soti nan fou a.
- Pou jivraj la Kamèl: Chalè sik la ak dlo sou recho a jiskaske li vire limyè mawon. Ou ka brase li men sèlman ak yon kiyè an bwa. Yon fwa li vire limyè mawon, fèmen chalè a epi ajoute nan bè a ak brase nan konbine. Add nan krèm nan lou epi kanpe dèyè paske li pral vapè.
- Brase jiskaske konplètman konbine, fwe nan sik la an poud.
- Priz jivraj la sou tèt la nan Cinnamon Rolls yo
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 546 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 136 mg |
| Idrat kabrit | 78 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |