Non Grèk ak pwononsyasyon:
Dyosmos, δυόσμος, pwononse ou-OHZ-mohs (difisil th son)
Nan mache a:
Spearmint se mant ki pi komen yo te jwenn nan mache yo ak pi souvan itilize nan kwit manje grèk. Li vann nan fòm tou de seche ak fre, epi si fre ki disponib, li pi pito. Li se tou yon bon chwa pou yon jaden zèb kay depi li ap grandi byen.
Karakteristik fizik:
Plant la ap grandi nan yon wotè sou de pye.
Fèy yo se yon vèt ki rich, lans ki gen fòm ak bor file, ak plant la an antye gen yon sant bèl bagay. Flè yo tubèrkul, woz woz-lila nan koulè, ak anpil santi bon.
Itilizasyon:
Nan kwit manje grèk, rekòt pye mant se itilize nan tout bagay soti nan asyèt fwomaj sòs tomat ki baze sou, vyann, ak asyèt diri. Koule fre rekòt pye mant se yon pi renmen te èrbal, ak Commerce, rekòt pye mant se itilize kòm yon gou nan sirèt, jansiv, manje, ak bwason. Lwil yo esansyèl yo te itilize nan confections. Epi, nan kou, branch nan mant fre ajoute bèl dekoratif manyen.
Ranplasan:
Fresh pèsi ak yon touche nan mant fin chèch nèt, Basil
Tradisyon manje grèk:
Mint gen anpil benefis swen sante ke Grèk yo te lage desann nan jenerasyon yo. Kèk nan sa yo enkli:
Koule fèy (te)
- ede dijesyon ak sante kolon
- trankilite kè plen ak vomisman
- jeneralman, trankilite vant ak upsets entesten.
Fèy fre
- fwote sou fwon an soulaje yon maltèt
- fwote sou po pou soulaje demanjezon
- Reyalize bon sant pou soulaje konjesyon nazal.
Orijin, Istwa, ak mitoloji:
Dapre mytholoji grèk, anfèr, chèf milieu a, te tonbe nan renmen ak Ment nanm. Persephone, madanm Hades a, te vin pwi enflasyon fè jalouzi e yo te kòmanse pou yo mache Menthe. Hades te kouri pi devan ak transfòme Menthe nan yon ti pyebwa kenbe l 'tou pre l' toujou.
Persephone te adapte, panse ke Menthe ta dwe pilonnen pou letènite anba pye yo nan pasan, men Hades te bay Ment yon parfen bèl dous li te kapab pran swen chak fwa li te pase pa.
Mo "mant lan" soti nan grèk la.
Ki gen rapò
- Gid konplè ou nan Remèd fèy yo nan Cuisine Grèk
- Kòmanse ak Mint Mint
- Mint resèt liker