Pan Dulce se yon pen bon gou ki se yon ti kras dous. Toppings yo ki gen koulè yo anjeneral fè mete pòtre nan yon konsepsyon ki pwopaje soti pandan kwit manje yo kreye modèl enteresan ak fant. Pan Dulce se souvan manje pou manje maten ak kafe. Ranmase engredyan ou anvan ou kòmanse.
Engredyan pou farin lan
1/2 tas sik
1/4 tas legim mantèg
4 ze, bat ak nan tanperati chanm
1 ti kiyè sèl
1 tas tyèd dlo
yon gwo kiyè oswa yon pake nan ledven sèk
4 tas farin
Engredyan pou Topping la
1/2 tas mantèg
1/2 tas sik an poud
1/2 tas granules sik
1 farin tas
3 ti kiyè luil vaniy ekstrè
divès kalite koloran manje
02 nan 10
Krèm Mèkredi a ak sik la
Leah Maroney
Add mantèg la ak sik nan yon bòl melanje . Melanje sou medyòm a gwo vitès jiskaske li vin krèm.
03 nan 10
Ajoute Engredyan ki rete pou Pat
Leah Maroney
Add ze yo, dlo sèl ak ledven. Melanje sou vitès mwayen pou apeprè 10-20 segonn oswa jiskaske engredyan yo reskonsab ansanm. Mete farin lan nan yon gwo bòl epi fè yon byen nan mitan an. Vide melanj lan nan farin frans lan. Dousman kòmanse melanje likid yo nan farin lan jiskaske yon fòm farin.
04 nan 10
Kite patin lan
Leah Maroney
Apre fòm farin yo, kòmanse mase l sou yon sifas travayè alaleje pou kenz minit. Mete l nan yon bòl epi kouvri l ak yon sèvyèt mouye. Mete bòl ki kouvri a nan yon zòn cho epi kite l monte pou yon inèdtan.
05 nan 10
Divize patant lan
Leah Maroney
Apre yo fin te leve a , divize l 'nan 12 pòsyon. Woule chak pòsyon nan yon fòm wonn epi mete li sou yon fèy boulanjri alalejè grese oswa ki pa baton silikon pad epi li pat desann yon ti kras. Kouvri yo ak yon twal mouye epi kite yo monte pou yon èdtan. Apre apeprè 40 minit nan k ap monte, gade nan topping la pandan y ap farin lan leve pou 20 minit ki sot pase yo.
06 nan 10
Melanje topping la
Leah Maroney Melanje engredyan yo topping ansanm sou mwayen-wo vitès pou 1 minit. Melanj lan ap parèt crumbly. Retire melanj lan topping divize l nan anpil koulè ou pral itilize. Si ou yo pral sèvi ak yon sèl koulè, pa gen okenn bezwen divize li.
07 nan 10
Koloran topping la
Leah Maroney
Koulè popilè yo jòn ak woz, men ou ka itilize tou sa koulè ou vle. Mwen pito koloran jèl epi mwen sèvi ak yon toothpick skoup moute jis yon ti jan nan koulè epi mete l 'sou farin lan. Si w ap itilize gout likid, kòmanse ak 2-3 gout epi ajoute plis jan sa nesesè. Apre ou ajoute koloran an, bat li ant men ou jiskaske koulè a melanje pous Topping a pral trè mou ak yon ti kras crumbly.
Ou kapab tou patisipe nan sèvi ak nenpòt koloran nan tout.
08 nan 10
Preparasyon topping la
Leah Maroney
Apre yo fin koulè a byen melanje nan topping la, divize topping a nan 12 pòsyon. Si w ap itilize de koulè, pral gen sis pòsyon nan chak koulè, epi si w ap itilize twa koulè, pral gen 4 pòsyon nan chak koulè.
09 nan 10
Ajoute Topping la
Leah Maroney
Peze yon pòsyon nan topping la ant pla ou jiskaske se plat. Topping la se yon ti jan delika paske li se trè mou, kidonk, ou ka tou itilize dwèt ou a peze li soti. Mete chak pòsyon nan topping sou yon pòsyon nan farin lan. Pat li yon ti kras konsa ke li konfòme a fòm wonn nan farin lan. Dousman glise yon kouto byen file nan topping la yo kreye desen. Si ou pa skilte yon konsepsyon, topping la pral kreye yon enteresan "fann" konsepsyon sou pwòp li yo.
10 nan 10
Boulanje pan Dulce la
Leah Maroney
Kwit pan Dulce la nan 350 degre pou apeprè kenz minit. Se pou yo fre yon ti kras epi jwi!