Aprann responsablite FDA yo pou Pwodiksyon Manje
FDA, oswa Administrasyon Manje ak Medikaman, se yon ajans gouvènman opere anba Depatman Sante Etazini ak Sèvis Sosyal (HHS). FDA a responsab prensipalman pou reglemante pwodwi Medikal ak Tabak, Manje ak Medsin Veterinè, ak Global Regilasyon Operasyon ak Règleman.
FDA responsab pou sipèvize aktivite yo nan endistri sa yo nan tout 50 Etazini, Distri Columbia, Puerto Rico, Guam, Zile Vyèj, Ameriken Samoa, ak lòt teritwa US ak byen.
Dapre FDA a, li ede pwoteje sante piblik pa "asire sekirite, efikasite, bon kalite, ak sekirite nan dwòg moun ak veterinè, vaksen ak lòt pwodwi byolojik, aparèy medikal, pifò nan ekipman pou peyi nou an, tout pwodui kosmetik, sipleman dyetetik , ak pwodwi ki bay nan radyasyon. "
FDA ak Manje
FDA a ede kenbe pwovizyon manje nou an san danje nan sipèvize ak reglemante pwosesis pwodiksyon manje ak etikèt pou manje. Sa a gen ladan pa pwodwi manje sèlman regilye, men tou, nan boutèy dlo, fòmil tibebe, aditif manje, ak sipleman dyetetik. Malgre ke se jwèt fedatifis ak jiyon reglemante pa FDA a, lòt vyann ak bèt volay réglementées pa Depatman Etazini nan Agrikilti (USDA). FDA pa regle alkòl.
Kisa FDA a fè?
FDA a enplike nan reglemante zòn sa yo nan pwodiksyon manje ak manje:
Rapèl, epidemi, ak ijans: FDA ede idantifye, envestige, ak notifye sitwayen nan epidemi maladi manje.
Yo ka bay rapèl epi ede kenbe pwovizyon manje yo san danje pandan sitiyasyon ijans kote sanitasyon apwopriye ka an danje.
Maladi Manje ak Kontaminasyon: FDA ede edike sitwayen yo ak biznis yo sou bon manje ak danje potansyèl ki antoure maladi manje ak risk ki genyen nan sante yo akòz kontaminan pwodui chimik ak anviwònman an.
Engredyan, anbalaj, ak anrejistreman: FDA a kontwole engredyan yo, anbalaj ak etikèt nan manje pou asire ke pwodwi ou konsome yo byen klè divilge ak pake pou minimize risk. Sa a gen ladan done nitrisyon ak avètisman aller.
Sipleman dyetetik: FDA a an chaj nan asire sekirite nan sipleman dyetetik, ki gen ladan konsèy pou itilize, rapòte efè segondè negatif, ak engredyan engredyan.
Defans Manje: FDA ede pwoteje pwovizyon manje peyi nou an kont atak move ak falsifikasyon ki ka gen ladan anpwazònman oswa kontaminasyon.
Syans ak Rechèch: FDA sipòte rechèch pou manje ak biotechnologie. Rechèch sa a ede nou konprann sekirite manje, sante konsomatè, ak teknik pwosesis pou manje.
Gid ak Règleman: FDA kreye dokiman pou gidans ak règleman pou pwodiksyon manje, sekirite, ak pratik Yo Vann an Detay. Gid yo se pi bon pratik pou zòn ki pa mete règleman yo, tandiske règleman yo lalwa federal.
Konfòmite ak Ranfòsman: FDA responsab pou evalye konfòmite avèk règleman sa yo epi ranfòse aksyon korektif nan ka ki pa konfòme yo. Sa a se reyalize nan enspeksyon, pran echantiyon, rapèl, kriz malkadi, enjonksyon, ak pouswit kriminèl.
Kowòdinasyon Entènasyonal ak Interagency: Pwovizyon manje nou se kounye a yon antite mondyal ki enplike anpil ajans gouvènman. FDA ede kowòdone ajans sa yo, tou de nasyonal ak entènasyonal, pou asire yon rezèv manje san danje.
Sijè popilè yo: FDA an rete jiska dat sou sijè konsomatè popilè konsènan manje epi li bay enfòmasyon serye san patipri. Sijè popilè yo gen ladan pwoblèm tankou BPA, GMOs, grès Trans, ak enèji bwason.
Resous Konsomatè: FDA ap travay pou edike konsomatè e bay yon sous serye enfòmasyon ak materyèl edikatif. Soti nan sekirite manje a nitrisyon ak sijè popilè, FDA a bay resous nivo konsomatè ki ka itilize nan kay la, nan lekòl, oswa menm nan espas travay la.