Blech se yon mo etranje ki refere a yon gwo fèy metal ki fèt pou kouvri yon stovetop pou fasilite kenbe manje cho pandan jou repo juif la. Pandan Shabbat, dife ekleraj ak pou kwit manje aktif yo tou de entèdi. Men, nan onè nan jou a apa pou Bondye nan rès, li se tou tradisyonèl yo jwi cho manje. Pandan ke entèdi pou kwit manje se entèdi, halacha (jwif lalwa) pèmèt chofaj la nan manje ki te prepare anvan Shabbat, oswa ki pèmèt pasyèlman kwit manje kontinye kwit manje sou pwòp li yo, bay sèten gid yo swiv.
Pandan plizyè syèk, jwif sa yo te envante fason pou yo respekte lwa konplèks ki gen rapò ak chofay sou chofaj; Itilize yon blech fèt pou ede bese enkyetid halachik sou retire oswa retounen po nan yon flanm dife, oswa ajiste chalè a anba manje a.
Yon bòl stovetop se yon fèy metal, souvan te fè soti nan aliminyòm, ki se mete sou yon stovetop gaz oswa elektrik anvan jou repo jwif la kòmanse. Gen kèk desen kouvri jis Cooktop a, lòt moun kouvri manch kontwòl yo tou, ede anpeche ajisteman aksidan yo. Anjeneral kite youn oubyen de nan brûler ki anba bòl la sou ba se ase pou chofe manje mete sou tèt blech la .
Yon blech dlo (pafwa yo rele yon un-blech oswa kedeirah blech) se yon lòt opsyon ki fèt pou adrese pwoblèm lachachik ki gen rapò ak mete manje ki te refwadi tounen sou yon blech. Gen kèk otorite halachik pito blech dlo, pandan ke lòt moun pa pèmèt itilize yo sou Shabbat.
Gen kèk eschew stovetop a tout ansanm, chwazi olye yo chofe manje jou saba yo ak yon plato rechofman elektrik oswa ralonj cuisson ki se swa konekte nan anvan Shabbat, oswa tache ak yon revèy otomatik (Shabbat revèy).
Men, blech elektrik yo pa san yo pa enkyetid yo - si wi ou non fil kouran defo andedan aparèy la, oswa nan rezidans nan tèt li, blech elektrik yo te enplike kòm faktè nan trajik, dife fatal.
Nan repons, BenTzion Davis, yon Teknisyen Jeni Elektwonik, fikse pou devlope yon otèl ki pi an sekirite elektrik ki fèt espesyalman pou pwolonje Shabbat ak Yom Tov. Depi ranmase lajan atravè yon kanpay siksè Kisckstarter, Davis 'te jwenn sètifikasyon ETL, li mete konsepsyon l' nan pwodiksyon; li ta dwe disponib nan peyi Etazini pa mas 2016; 220 volan pou mache Ewopeyen an ak Izraelyen yo te fèt kòm byen.
Kèlkeswa kalite blech ki itilize a, gen mezi sekirite enpòtan pou pran.
- Premye ak premye, asire w ke ou gen tou de k ap travay detektè dife ak monoksid kabòn monitè nan kay ou. Tou de ka ale yon fason lontan nan direksyon pwoteje fanmi an, si yon blech se nan itilize oswa ou pa!
- Paske sifas la ka resevwa cho, timoun yo ta dwe sipèvize si yo nan kwizin nan, epi yo enstwi pa janm manyen blech la. Asire ke kòd yo soti nan rive tou.
- Si ou itilize kòd ekstansyon, asire ou chwazi ki kòrèk pou tou de priz la ak aparèy la. Epi pa janm eseye kouri nan yon aparèy ki fèt pou itilize nan pèp Izrayèl la oswa Ewòp nan Amerik oswa vis vèrsa, sof si ou gen yon transfòmatè apwopriye a okipe diferans ki genyen vòltaj.
- Jason Broth, yon ponpye volontè depi lontan nan Baltimore, prekosyon ke zòn nan alantou tou de stovetop ak kontwar blech elektrik ta dwe toujou rete klè; si ou itilize lèt la, fil yo ta dwe tcheke tou anvan ou itilize. (Menm si kèk rabbis sijere pasyèlman kouvri po sou blech la ak yon moso twal pou anpeche chalè dissipation, pratik sa a se yon danje dife, epi yo pa ta dwe travay.)
- Kenbe nan tèt ou tou ke nan yon pwoteksyon manje sekirite, bakteri briye nan tanperati ant 40 ° ak 140 ° F; Se konsa, manje ki rete sou yon blech dwe rete chofe dèyè zòn danje tanperati sa a . Se sèlman manje manje ki te rete cho sou blech la; si li te refwadi siyifikativman, li pa an sekirite pou manje.
Egzanp: Sonje pou mete kugel la sou blech la konsa li pral cho pou manje midi saba.
Mizajou ak edited by Miri Rotkovitz