Ki sa gato Kouch ak ven ven Acre gen an komen? Jayson Woodbridge se "mèt atizan" la - pwopriyetè ak vintner pou tou de gato kouch abòdab pwi ak kilt California Cab, Hundred Acre.
Lè li rive kilt Napa Valley Cabs, Pwogram Hundred Acre Jayson Woodbridge a sètènman kenbe pwòp li yo nan mache-wo fen jodi a. Sepandan, pou konsomatè a ki pa gen oswa pa ta janm rèv nan depans egal a $ 350 sou yon boutèy diven, Woodbridge ofri yon seri de altènatif, kwake opsyon otantik valè-kondwi diven.
Kouch gato - Diven Everyman a
Pa pran menm ekip la Viticultură ti ak estrateji detaye ki te fè Hundred Acre sa li ye epi k ap aplike sa yo blueprint nan varyete men ki te chwazi nan vil "istorik" yo, Woodbridge te bati yon dosye solid nan ven chak jou, ame "gato Kouch. " Sa yo ven bous-ki gen bon konprann yo tou de vre karaktè varyete yo ak ekspresyon rejyonal yo, pandan y ap simultanément pote mak segondè pou bon jan kalite yo nan rapò pri (QPR) - tipikman pwi nan katye a $ 15.
Enspirasyon gato Kouch la
K ap travay nan rasin Italyen l 'yo, konnen ke granpapa pwòp l' yo te difisil bourade achte yon boutèy Hundred Acre, Woodbridge te enspire yo navèt ven ki ta ka tou de abòdab ak aksesib a tout moun. Misyon akonpli.
Non Layer kouch la
Non etranj la pou seri sa a nan ven tij soti nan yon kolaborasyon nan souvni dueling nan granparan l 'yo.
Premye a, yon peye lajan taks bay glas kouch grann li a ak do a nan etikèt la boutèy, di rès la nan istwa a: "granpapa fin vye granmoun mwen te di m 'tè ki nan pye rezen yo te rete yo te yon gato kouch.Si byen fè, sa yo pye rezen te tankou yon gato bon gou kouch ak fwi, moka, ak chokola, ak sijesyon nan epis ak moun rich, toujou rich.
Pa janm pase yon bon gato Kouch. "
Kouch gato ven
Gato Kouch kounye a fè yon Primitivo (li te ye ak renmen kòm Zinfandel nan peyi Etazini an) soti nan Puglia, Itali, yon Malbec plen-Acct soti nan Mendoza, Ajantin, yon briyan, ki byen balanse Shiraz soti nan Ostrali, ak California ofri moute tou de yon chardoney ak klasik Cabernet Cabernet . Tout nan gato yo Kouch gato yo se rejyonal enspire, 100% ven varyete .
Ven yo soti nan Gato Kouch yo bati ale kou ak kou ak ven ki doub ak menm trip pwen pri yo . Pou yon fraksyon nan pri a, ou ka tcheke deyò kouzen bo Hundred Acre a atravè liy lan gato Kouch ak asezonman estanda yo egzak ki te bati yon eritaj diven k ap viv nan mwens pase yon dekad.