Sa a resèt senp bwokoli pasta resèt fè yon repa ekselan chak jou ak yon sòs salad lanse , oswa sèvi li kòm yon plat bò ak vyann griye, poul, oswa pwason ak tranche tomat. Dine pral pare nan mwens pase 30 minit!
Yon konbinezon de fwomaj fre fwomaj ak bè ak krèm lou fè pesto ki tankou bwokoli sòs rich ak ekstrèmman bon gou. Li se yon plat ou pral fè ankò e ankò!
Si ou pa gen Basil fre, sèvi ak apeprè 1 ti kiyè nan Basil fèy sèk. Ou ta renmen tou sa a resèt ak yon lay oswa de nan lay.
Si ou pa gen bwokoli fre, sèvi ak 12 a 16 ons jele bwokoli florè. Vapè bwokoli a sou stovetop la oswa nan fou a mikwo ond apre direksyon yo pake.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons pasta
- 1 pakèt kwit bwokoli bouyi, vide, oswa sou 4 tas bouyon *
- 5 mwayen fre Basil fèy
- 3 gwo kiyè bè
- 3/4 tas krèm lou
- 1 tas griye fwomaj rape
- Dash sèl (oswa gou)
- Priz frèch tè nwa pwav (oswa nan gou)
Ki jan fè li
- Mete bouche bwokoli yo nan yon marmite ak apeprè 1 pous dlo. Pote nan yon bouyi, kouvri chodyè a, ak vapè jiskaske bwokoli la sansib, apeprè 5 minit. Drene byen. Altènativman, mete boukokou yo bwokoli nan yon panyen vapeur sou fremisman dlo ak vapè pou apeprè 5 minit, jouk sansib.
- Mete bwokoli a vide nan yon processeur manje ekipe ak yon lam asye. Add Basil, bè, krèm, ak rape fwomaj la. Pulsin pure melanj lan. Kite li yon ti kras grosye oswa pure li jiskaske li lis.
- Gou bwokoli melanj ak sezon ak sèl ak pwav, nan gou. Melanje byen.
- Pote yon marmite gwo dlo sale nan yon bouyi. Add pasta a ak kwit li apre rekòmandasyon pake yo. Drene byen.
- Nan yon bòl konbine pasta a cho vide ak melanj la bwokoli. Brase nan konbine byen. Sèvi cho tankou yon plat bò oswa plat prensipal la. Ofri siplemantè rape fwomaj la sou tab la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 91 mg |
| Sodyòm | 489 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 19 g |