Gou a dous-brak nan kumquats flirt ak lusciousness a nan yon tat krèm nan resèt sa a konsiderableman fasil-a-fè adapte soti nan sit entènèt la kiltirèl Kumquat. Fwi nan ekzotik ajoute bagay konplike nan yon fin vye granmoun-alamòd "tat iboks" ke ou ka prepare san yo pa vire sou dife pou chofe fou a. Planifye davans (tat la bezwen omwen de zè de tan nan frijidè a, men de preferans lannwit yo mete) epi pote sa a nan yon pati potluck oswa dine.
Ou ka pòp mòde-gwosè fre kumquats nan bouch ou antye, kale ak tout. Po a sansib gou dous nan kontra a vyann lan tounen, ak moun ki opoze gou bay fwi a apèl inik li yo. Koup la konfiti, jele ak konfitab parèt pi souvan nan mache kiltivatè yo pase sou etaj makèt, ajoute nan atizanal atizanal li yo.
Kumquats soti nan Azi, men yo grandi byen ak fwi Citrus nan tou de California ak Florid. Nan sezon soti nan Novanm nan mwa avril, kumquats gade tankou zoranj mòde-gwosè. Ou ka voye lapòs nan yon kantite sous sou entènèt si ou pa ka jwenn yo nan magazen lokal ou a. Kumquats fre dènye nan frijidè a pou jiska twa semèn ak pure kenbe nan frizè a pou sis mwa oswa plis.
Ki sa ou pral bezwen
- 14-ons ka sikre lèt kondanse
- 1/2 tas frèch prese
- ji sitwon
- 2/3 tas
- pure kumquats *
- 8-ons veso vide topping, dekonjle
- 9-pous pre-kwit tat koki oswa Graham cracker kwout *
Ki jan fè li
- Konbine sikre lèt kondanse ak ji sitwon nan yon bòl gwo ak bat sou vitès mwayen jiskaske li kòmanse epesir, apeprè 2 a 3 minit.
- Add kumquat pure ak bat sou vitès ki ba jouk konbine, kanpe grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul jan sa nesesè.
- Pliye nan vide topping ak vide melanj nan kwout prepare.
- Patisipe tat lannwit lan oswa pou omwen 2 èdtan anvan ou sèvi.
* Engredyan Nòt:
- Kumquats fre yo trè senp yo prepare ak pure tèt ou; aprann ki jan ak sa yo konsèy pure kumquat .
- Pou ranplase endijèn krèm vide pou prepare a jele topping, ou bezwen estabilize li nan kenbe galata la. Pou chak tas krèm, ajoute yon gwo kiyè mayi dirèkteman nan bòl la oswa melanje 1/2 gwo kiyè Instant ClearJel nan sik la rele pou nan resèt ou anvan ou bat li nan krèm nan.
- Nan yon kwout patisri kiyè, tat sa a sanble ak yon klasik kle lacho kle, men li tou gou bon gou nan yon kwout krout graham. Ou ka swap bonbon bonbon oswa bonbon vaniy pou ti biskwit graham pou yon baz dous oswa ajoute yon meringue topping pou gou adisyonèl ak teksti, menm si ki ta ka bezwen tan nan dife pou chofe fou a pou browning.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 17 mg |
| Sodyòm | 132 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |