Prolonje lavi fwi sa a Sèvi ak frizè a
Petèt ou te achte sache anpil nan CRANBERRIES pou jou ferye yo oswa jis deside stock moute pandan ke yo nan sezon. Malgre ke CRANBERRIES fre ka dire jiska kat semèn nan frijidè a, ou ka pa kapab sèvi ak yo nan peryòd tan sa a. Chans, frozen CRANBERRIES travay jis kòm byen ke fre nan lòt kalite sòs seriz ak asezonman , epi yo pral dire jiska yon ane lè byen estoke.
Metòd sa a konjelasyon fè si CRANBERRIES yo ap rete ki lach nan sak frizè yo oswa veso olye ke clumping ansanm.
Sa a enpòtan paske li vle di ou ka pran soti egzakteman kantite lajan nan CRANBERRIES ou bezwen pou yon resèt.
Fason ki pi bon yo jele CRANBERRIES
- Premyèman, rense CRANBERRIES yo anba dlo frèt epi kite yo drenaj nan yon kolòn. Soti nan CRANBERRIES yo epi retire nenpòt ki ki shriveled, mushy, oswa vèt. Konpòs oswa jete sa yo. Epitou, chwazi soti ak debarase m de nenpòt ki tij.
- Gaye CRANBERRIES yo soti sou yon dishwasel epi kite yo lè sèk pou apeprè 15 minit.
- Koulye a, gaye CRANBERRIES nan yon kouch sèl sou yon fèy boulanjri ak kote (yon chodyè woulo liv jele), oswa sou yon plat.
- Mete CRANBERRIES yo nan frizè a, dekouvri, pou 2 a 8 èdtan. Mwens pase 2 èdtan ka pa konplètman friz CRANBERRIES yo, men asire w pa kite yo nan pi long pase 8 èdtan oswa yo pral jwenn boule frizè.
- Transfere CRANBERRIES nan frizè sache oswa resipyan , sele oswa kouvri, epi imedyatman mete yo tounen nan frizè a. Cranberries jele ap kenbe, nan sache ki byen sele oswa resipyan, pou jiska 1 ane
Konsèy sou Sèvi ak Cranberries jele
Rezen sòs resèt tipikman itilize 12 ons fwi (kantite lajan an nan pifò Commerce vann sak nan CRANBERRIES). Si ou konnen CRANBERRIES nan frizè ou yo destine yo vin yon sòs, ou ka jwenn li pi fasil nan magazen bè yo nan 12 ons ons.
Ou pa bezwen dekonpe CRANBERRIES anvan ou sèvi ak yo nan yon resèt.
An reyalite, yo se aktyèlman pi bon pase bè fre nan ponmkèt, pen rapid, ak lòt machandiz kwit paske yo chalè nan pandan kwit manje, men yo pa "senyen" koulè yo nan manje a kòm anpil.
Anplis de sa nan lòt kalite sòs seriz ak relishes, ak dous machandiz kwit, gen kèk lòt lide pou itilize frizè frajil tankou nan krèp, fwete, reskonsab pare nan sòs salad, oswa nan yon chutney.