Sa a recette gato recette ricotta pwodui yon desè rekonfòte ak yon teksti yon kote ant gato manje zanj ak pouding. Mou ak Airy ak ankò rich ak krèm, gou a se twò grav epi yo pa twò dous.
Poudin nan konn kwit nan fou ap soti nan dife pou chofe fou a gonfle moute, Lè sa a, byen vit tonbe epi se sa li sipoze fè. Malgre ke ou pral tante fouye nan imedyatman, sa a desè aktyèlman gou pi bon nan tanperati chanm.
Eseye jwenn ricotta la creamiest ke ou ka pou sa a resèt. Anpil magazen makèt vann rikota ki se vèt, pa lis ak krèm, epi li pral negatif afekte teksti an nan desè sa a. Si ou kapab, achte ricotta soti nan yon magazen fwomaj olye.
Lè li finalman refwadi ase yo jwi, ou ka tèt tranch sa a gato ak bè fre oswa yon farin nan chokola si ou renmen, men li la bon gou sou pwòp li yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas riko
- 2 gwo ze (separe)
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 1 gwo kiyè tout farin frans
- 1/2 tas sik
- Si ou vle: sik patisri 'pousye
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F ak bè yon plat 1 boulèt boulanjri.
- Nan yon bòl mwayen, melanje ansanm rycotta ak eu ze jouk lis. Ajoute vaniy, farin ak tout men 2 gwo kiyè sik la.
- Nan yon bòl separe oswa bòl nan yon mixer elektrik , bat blan ze jouk fòm tèt mou. Dousman ajoute ki rete 2 gwo kiyè sik ak kontinye bat jouk blan ze vin pi fèm ak rèd tèt fòm.
- Dousman pliye blan yo ze nan melikòl la rikotta.
- Grate batri nan plat la boulanjri prepare ak kwit pou 40 minit. Nan mitan yo ta dwe san patipri fèm epi yo pa jiggle anpil lè se plat la dousman souke.
- Fè fre ak pousyè ak sik patisri '.
- Tranch ak sèvi sou pwòp li yo oswa ak fwi fre oswa yon farin nan sòs chokola.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 168 mg |
| Sodyòm | 331 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 11 g |