Sa a lay jenjanm resèt somon se yon gwo egzanp sou fason gou Azyatik reyèlman amelyore pwason sa a. Si w ap chèche pou yon rapid, fasil, ak bon gou resèt somon, bay sa a yon eseye.
Fè 2 Sèvi nan lay jenj Basil Salmon
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè
- fre jenjanm (mens)
- 2 dan lay (kraze)
- 1/4 tas diri vinèg
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 1/2 yon ti kiyè cho sòs tchili
- 1 ti kiyè sòs soya
- 1/4 tas dlo
- 2 gwo kiyè Basil (koupe)
- 2 (sis ons) sant-koupe fil poul
- Dash sèl (oswa gou)
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
Ki jan fè li
- Add tout engredyan yo, eksepte somon an ak lwil oliv, nan yon ti bòl, epi melanje nan konbine. Sezon tou de bò somon an ak sèl.
- Add lwil la legim nan yon sote ki pa baton, ak prechè sou medyòm-segondè flanm dife. Lè cho, kwit somon an pou apeprè 4 minit pou chak bò. Pou dènye minit nan kwit manje, vide sòs la nan chodyè a. Sòs la pral epesir, ak jan li fè kiyè sou somon an glase.
- Fèmen chalè a, transfere somon an nan yon plak, ak farinen ak sòs la epè.